Je vous présentais il y a quelques jours de çà, mon nouveau partenaire Frifri…
Je n’ai bien sûr pas attendu très longtemps avant de l’essayer et pour ce premier test, j’ai opté pour une recette de gaufres salées.
Premier essai plus que concluant, ce gaufrier est tout simplement génial !
Les gaufres sont moelleuses et croustillantes à la fois, le système de graduation de la chaleur permet d’obtenir la juste cuisson, bref vraiment un très bon produit que je vous recommande.
Mais parlons un peu de ces gaufres 😉
Les beaux jours sont là, nous sommes enfin au printemps, et j’ai envie de mettre le soleil dans mes plats.
Cette version de gaufres à la pâte de tomates séchées & poivron, c’est imposée à moi un dimanche, pour notre repas du soir.
Mon pot de pâte de tomates séchées Au Bec Fin, à délicieusement rempli son office, et a apporté une délicieuse saveur estivale !
La base donne des gaufres croustillantes et bien moelleuses, vous pouvez la varier selon vos envies.
Vous le remarquerez peut être, je m’essaye à la photo culinaire…
Je suis encore novice en la matière, c’est une grande première pour moi, mais je dois bien avouer que j’y prends un énorme plaisir…
J’espère que le rendu et ceux qui suivront vous plairont !
Gaufres à la pâte de tomates séchées & poivron
Ingredients :
Pour la base :
- 300 g de farine T45
- 2 œufs
- 40 cl de lait concentré non sucré (ou de lait classique)
- 1 sachet de levure
Pour la garniture :
- 130 g de poivron rouge grillé (soit 1 petit poivron)
- 3 CàS de pâte de tomates séchées Au Bec Fin
- 100 g d’emmental râpé
Instructions :
-
Dans un saladier, fouetter les œufs en omelette.
-
Ajouter la farine et la levure, commencer à mélanger doucement.
-
Délayer petit à petit avec le lait concentré non sucré.
-
Incorporer la pâte de tomates séchées, l’emmental râpé ainsi que le poivron préalablement détaillé en petit dés.
-
Faire cuire dans un gaufrier Frifri pendant quelques minutes.
Notes :
A très vite…
54 Responses
Très bonne idée ces gaufres salées et en plus à la tomate j’adore
Merci beaucoup pour tes encouragements ! C’est très gentil 😉 bonne journée bises
J’adore! Qui plus est elles sont superbes.
Une entrée parfaite accompagnée de salade
Merci beaucoup 🙂
Oh la la! ça a l’air absolument trop trop bon! J’en salive et ça me donne faim ! Bonne soirée. Bises.
Elles ont l’air délicieuse ces gauffres salés !!
Une très belle version de gaufres que je découvre !
Je te souhaite une très belle après-midi en ce mercredi,
Bisous, Doria
Des gaufres salées, j’adore et ta version est vraiment appétissante !! Bises et bonne journée.
une belle version j’adore le fait d’ajouter les tomates sechees a la pate ca doit etre vraiment gouteux
grosse bise ma belle
Comment mettre du soleil et de la chaleur dans nos assiettes. Super photos
Oh la la géniales ces gaufres parfumées !!
Oh les gaufres salées j’adore ça (même si il n’y a que deux recettes sur mon blog) malheureusement j’ai laissé mon gaufrier en France… Je savoure tes gaufres visuellement ^^ ! Bises
elles doivent être extra avec cette pâte de tomates séchées
bonne soirée bisous
Ouh les belles méga gaufres! Bises.
une version de gaufre à tester , j’aime beaucoup
bonne soirée
bises
Elles font bien envie tes gaufres!
pas mal du tout, en plus elles sont très belles
Ce qu’elles sont appétissantes tes gaufres. Cette pâte de tomates séchées me semblent extra. J’avoue que les gaufres salées ont énormément de succès à la maison. Merci
bisous Lolo
Chrys
des gaufres salées qu’on apprécie autant que les sucrées. Bonne soirée Lolo
c’est vrai que c’est un plaisir de faire des gaufre avec cet appareil de qualité !
tes gaufres sont parfaites !
Je suis une fan de gaufres aussi bien salées que sucrées et ta version me plaît beaucoup! C’est chouette d’avoir un gaufrier, tu dois être contente! Les photos donnent bien envie en tout cas! Bonne soirée.
hummmmmmmm je t’en pique une au passage. Bonne soirée
Quelle belle idée de gaufres! Bises. Sylvie.
elles sont superbes !
Je ne me suis toujours pas lancée dans la confection de gaufres salées, il faut vraiment que je m’y mette 🙂 Quand je vois ta recette si gourmande ça donne très envie d’essayer !!!
Bonne fin de journée
Bisous
A bientôt !
Original ces gaufres vraiment!!!
Ces gaufres m’ont l’air délicieusement parfumées !
Voilà une belle et bonne idée idée pour le soir accompagné d’une bonne salade ! bonne fin de journée, bises !
Bonjour,
Des gaufres bien sympathiques!!
Bonne journée
C’est vraiment une chouette idée, bien originale, j’adore !
bises
C’est une idée originale.
Ils ont l’air délicieux en tous cas et ça change.
Bonne journée
Chantal
Je suis époustouflée ! j’avais je n’aurais eu l’idée de faire des gaufres avec cette pâte de tomate !! Vraiment super ma Lolo ! Gros bisous
ta garniture me plait beaucoup, je note l’idée !
Depuis plus de 5 ans Frifri est le chouchou de ma cuisine 😉 J’adooore !
elles sont trop belles, bisous bonne journée
superbes photos
Originale, je prends pour goûter!
Bises, Dine avec Sandrine
J’aime beaucoup cette version de gaufre salé ! Un délice.
Bises
Je crois t’avoir dit merci pour le colis mais du coup je sais plus!
Un grand merciiiii j’ai tout bien receptionné !!! j’adore surtout l’huile :p
Sinon ces petites gaufres sont bien gourmandes!
Ah justement je voulais te le demander dans mon petit com chez toi ce matin et puis je n’y ai plus pensé ! Bien contente de savoir que tu as tout bien reçu ! Bises !
J’adore les gaufres salées, ta version est bien tentante et sympa pour le soir 🙂 bises et bon mardi !
huuuummm elles ont l’air vachement bonnes !!
bizzz
Sympa tes gaufres ^^
Roooo elles souvent être délicieuses ces gaufres. Je t’en chiperai bien une au passage. Bises
Avec cette garniture ça ne peut être que bon et bien parfumé!! Bisous
Faut vraiment que je teste les gaufres salées !
Très jolies tes photos ! Bisous
des gaufres salées, moi je suis partante!
bizou
ah oui il ets vraiment top ce gaufrier!!!!
Des gaufres qui sentent bon le soleil! Et essai très concluant tes photos sont réussies! Bisou et bonne journée
tes gaufres sont super appétissantes et bien grandes…hummmm!!!!
Je n’ai pas encore testé les gaufres salée, mais qu’est-ce que j’attends ????
Je te souhaite une bonne journée. Bizzz
Ils doivent être savoureux et gouteux a souhait tes gaufres miam:)Bisous miss
Bien originales tes gaufres!! Et belles photos!
elles sont superbes !