Nouvelle version de quiche sans pâte, avec cette version bonne mine !
C’est un repas facile et tellement déclinable, et mon Loulou adore çà 😉
Et puis ces dernières sont de super alliées pour y glisser quelques légumes ni vu ni connu…
Louis mange de tout mais cela n’est surement pas le cas de tous les enfants !
Carottes et lardons, une alliance qui fait toujours l’unanimité à la maison…
Quiche sans pâte aux carottes & lardons
Une nouvelle version bien agréable de
ces quiche sans pâte que nous aimons tant à la maison
!
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Portions : 6
personnes
Ingredients :
- 5 carottes
- 1/2 oignon rouge ou blanc
- 2 gousses d'ail
- 75 g de lardons fumés
- 3 œufs
- 20 cl de crème semi épaisse
- 30 cl de lait
- 100 g de farine
- 100 g de comté râpé
Instructions :
-
Eplucher et râper finement les carottes. Réserver.
-
Eplucher et émincer finement le 1/2 oignon.
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Eplucher et hacher finement les gousses d'ail.
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Dans une poêle à sec, faire revenir les lardons avec l'oignon émincé et les gousses d'ail hachées.
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Une fois que le tout commence à colorer doucement, ajouter les carottes râpées.
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Laisser revenir environ 10 minutes sur feu moyen et en mélangeant régulièrement.
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Préchauffer le four à 180°C.
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Pendant ce temps, dans un saladier, fouetter les œufs entiers avec la farine.
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Ajouter la crème liquide et bien mélanger.
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Verser enfin petit à petit le lait tout en fouettant.
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Ajouter le comté râpé ainsi que le mélange de carottes, lardons, oignon et ail.
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Mélanger le tout.
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Verser cette préparation dans un moule en silicone.
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Enfourner pour environ 30 minutes de cuisson à 180°C.
Notes :
Si
vous êtes intéressés par ce moule tablette Guy Demarle, n'hésitez
pas à me contacter !
Conseillère : Lauren FERRIE
Mail:
[email protected]
Vous avez
essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou
tagguez #cuisinelolo!
A très vite…
9 Responses
C’est excellent Lauren vraiment excellent
Merci pour cette recette et bonne journée 😘
Bonjour Véronique, et merci à vous 🙂 Ravie que cette quiche sans pâte vous ait plu ! Bonne journée et à bientôt, Lauren
Bonjour, la semaine dernière j’ai essayé votre recette qui est excellente. Ma fille et mon petit fils qui d’un an ont beaucoup aimé .
Cette semaine j’ai cherché une recette similaire avec des courgettes. Je n’ai pas trouvé ce qui me convenait, alors j’ai fait un mix de vos recettes. J’ai pris comme base cette recette, remplacé les carottes par les courgettes, les lardons par du jambon, j’ai ajouté aussi du poivron et des dés de féta. C’est aussi très bon. Je continue à vous suivre car vous avez de très bonnes idées et qui m’inspirent aussi. Merci
Bonjour Véronica, je vous remercie pour votre message et suis ravie de vous avoir régalé et inspirer avec cette tarte ! Avec des courgettes, le résultat devait être bien bon 🙂 En espérant continuer à vous régaler, belle journée, Lauren
Je suis très fan de ta recette Lolo et je l’a fait souvent! Avec ou sans Bacon c’est tout aussi bon! Gros Bisous!
~Nessa
Merci ma Nessa ! C’est une quiche que nous adorons aussi 🙂 A très bientôt ! Lauren
Encore une belle recette. J’adore les quiches sans pâte alors avec des carottes j’adopte. Belle soirée. Bises
hummmm !! la photo est très gourmande ,j’adore ..merci pour la recette..
ah ah ah moi c’est chez l’homme que ça passera pas bonne semaine à tous les 3
Louis a été bien élevé c’est tout 🙂
et sa maman sait y faire 🙂