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Tarte au chèvre frais & courgettes

Je continue dans les courgettes avec cette tarte au chèvre frais & courgettes réalisée pour nos amis Normands.

Ces derniers aimant autant que nous cette alliance, je me suis fait un plaisir de la réaliser !

J’en ai profité pour tester à nouveau le fromage de chèvre frais infusé au basilic Petit Billy, reçu dernièrement 😉

Une tarte toute simple et rapide à réaliser et dans laquelle cette alliance fait à nouveau des merveilles !

Tarte chèvre frais & courgettes (4)

Tarte chèvre frais & courgettes (1)

Tarte chèvre frais & courgettes (6)

Tarte chèvre frais courgettes

Tarte au chèvre frais & courgettes

Une tarte toute en simplicité et saveurs ! Un vrai bonheur !

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Type de plat: Plat principal

Cuisine: Française

Mots clés: basilic, chèvre frais, courgettes, pâte feuilletée, tomates cerises

Temps de préparation : 20

Temps de cuisson : 30

Temps total : 50

Portions : personnes

Equipment

Mandoline

Ingredients :

▢ 1 pâte feuilletée
▢ 200 g de chèvre frais infusé au basilic Petit Billy
▢ 2 courgettes pas trop grosses
▢ quelques tomates cerises
▢ quelques feuilles de basilic

Instructions :

Préchauffer le four à 180°C.
Foncer un moule à tarte avec la pâte feuilletée.
Dans un bol mélanger le chèvre frais à la cuillère afin de le détendre.
En tartiner le fond de pâte.
Laver et détailler en fines rondelles les courgettes, à l'aide par exemple d'une mandoline.
Les déposer joliment sur le chèvre frais.
Déposer dessus quelques tomates cerises entières.
Enfourner pour environ 30 à 35 minutes de cuisson à 180°C.
Laisser tiédir, déposer quelques feuilles de basilic et servir.

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A très vite…

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Tags : chèvre frais, courgettes, pâte feuilletée, tomates cerises

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Lauren Ferrie

Hello ! Moi c’est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine. Blogueuse culinaire & Community Manager en freelance !

Je suis également conseillère Guy Demarle, alors si un produit vous intéresse, contactez moi !

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Avis sur la recette

8 Responses

Michelle dit :

8 septembre 2020 à 17 h 19 min

une trés jolie tarte aux courgettes, bonne journée

Répondre
Marion dit :

8 août 2020 à 17 h 15 min

Une tarte bien estivale et sans prise de tête comme on aime en ce moment !
Bonne journée, bises.

Répondre
Michelle dit :

6 août 2020 à 19 h 35 min

une jolie tarte courgettes chèvre, j’aime beaucoup. bonne fin de journée

Répondre
corinnette dit :

5 août 2020 à 21 h 40 min

elle est belle colorée de saison, elle est parfaite
bises

Répondre
joscelyne dit :

5 août 2020 à 16 h 25 min

elle est bien jolie ta tarte, le chèvre frais en fond de tarte c’est un délice, je confirme LOL

Répondre
La cuisine de poupoule dit :

5 août 2020 à 11 h 11 min

Une très belle tarte
Bonne journée bisous

Répondre
Barbara dit :

5 août 2020 à 6 h 53 min

j’adore le chèvre frais
on en a mangé hier encore
et j’ai plusieurs recettes alliant courgettes et chèvres frais « de côté » aussi bravo belle tarte salée
bon mercredi

Répondre
Dan dit :

5 août 2020 à 6 h 18 min

Parfaite pour un dîner léger et néanmoins gourmand! bizz

Répondre

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Blogueuse culinaire depuis 2008, je vous invite à découvrir mes recettes du quotidien pour la plupart gourmandes , parfois légères, parfois festives mais toujours simples et à la portée de tous & toutes !

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