Je crois que mon fils est aussi fana que moi de cookies, c’est dire.
En même temps comme Obelix, il est tombé dedans quand il était petit !
Bref, lorsque je lui demande ce qu’il veut pour le goûter j’ai bien du mal à le motiver pour autre chose.
Alors voilà, maman fait et Louis croque 🙂
Bon j’avoue croquer moi aussi, surtout dans cette version toute chocolatée et terriblement gourmande !
Une version qui là encore nous a enchantée les papilles…
Cookies tout chocolat
Des cookies
100% chocolaté pour un max de plaisir !
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Portions : 20
cookies environ
Ingredients :
- 200 g de chocolat noir (Le Petit Carré de Chocolat)
- 200 g de pépites de chocolat (j'ai utilisé un mélange de chunks 3 chocolats)
- 55 g de beurre
- 120 g de sucre brun
- 2 œufs
- 1 CàC d’extrait de vanille liquide
- 100 g de farine
- 1/4 CàC de bicarbonate alimentaire (ou de levure)
Instructions :
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Préchauffer le four à 160° C.
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Faire fondre le chocolat noir au micro-ondes ou au bain-marie.
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Ajouter le beurre et bien mélanger.
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Ajouter ensuite le sucre, puis les œufs et la vanille.
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Bien mélanger afin d’obtenir une pâte lisse.
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Dans un petit saladier, mélanger la farine et la levure.
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Ajouter ce mélange dans le saladier contenant le mélange chocolaté.
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Mélanger doucement et soigneusement.
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Incorporer enfin les pépites de chocolat.
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Entreposer la pâte 5 minutes ou plus au réfrigérateur afin qu’elle raffermisse.
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Prélever des petites boules de pâte avec vos mains.
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Les disposer au fur et à mesure sur une plaque de cuisson recouverte d’une toile silpat ou de papier cuisson.
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Enfourner pour 12 à 14 minutes de cuisson. (12 min ont été suffisantes dans mon four).
-
Attendre 5 minutes avant de les décoller délicatement et de les laisser refroidir sur une grille.
Notes :
Vous avez
essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou
tagguez #cuisinelolo!
A très vite…
24 Responses
Il a trop raison ton fiston, de bons cookies en plus aux 3 Chocos que demande le peuple lol.
je comprends tout à fait ton fils, il n’y a pas meilleur que les cookies, à n’importe quelle heure de la journée et à n’importe quel goût
bon week-end bises
Miam-miam ! Avec tout ce chocolat ces cookies sont irrésistibles !
Bises
tentatrice va !! je suis au régime, je m’enléve le chocolat , moi addict !!! snifff, hi hi hi !!! j’adore et magnifique
Moi aussi je craque
comment ne pas succomber ?
de jolis cookies biens chocolatés
une bonne soirée bises
tes cookies sont une tuerie et j’aime ça !!! bises
il faut dire qu’avec une maman qui fait d’aussi bons cookies c’est normal
bises
les cookies tout chocolat ont dû ravir ton loulou, Un biscuit qu’on aime beaucoup aussi chez nous. Bonne journée
Il est gâté ton petit avec ces bons cookies, ils sont aussi beaux que gourmands !! Bises
très appétissants tes cookies!!
bonne journée
Oh miam miam, ca donne trop envie ça dis donc!! Bisous et bonne journée!
moi aussi je suis fan des cookies, hum!!!….bises et belle journée
J aime l idée des 3 chocolats.. Ton blog est l un de mes blogs preferes. Merci pour toutes tes bonnes recettes
Amitiés Monique
Oh c’est tout gentil merci beaucoup ! Je suis ravie que vous trouviez de quoi vous régaler par ici ! Belle fin de journée et au plaisir, n’hésitez pas si vous avez la moindre question 😉
Miamm! ça donne très envie ça..Bonne journée
Allez, on dit que c’est l’heure de goûter et qu’on peut en grignoter quelques uns 😀
c’est un peu pareil avec mon Thibault quand je lui demande ce qu’il souhaite pour le goûter… 😉
ils doivent être terribles ces cookies tout chocolat..
bizzzzooo
Oh oui je te confirme un vrai plaisir ! Nos loulous on bon goût ceci dit hein 😉 Bises
J’ai déjà fait ces cookies ils sont extra
Bonne journée bisous
En même temps… comment résister à ces petits cookies gourmands ?
MMMM! tellement gourmands! j’en chipe quelques uns pour ma pause de 10h !! bizzz
Des cookies bien gourmands et très photogéniques !
Bonne journée, bises.