Mon Loulou comme beaucoup d’enfants est un grand amateur de croque-monsieur.
Si je veux lui faire plaisir (outre le sacré steak/frites) je sais donc quoi lui préparer !
L’inconvénient est que bien souvent, j’ai vraiment « la flemme » de sortir l’appareil à croque…
Alors j’ai adoré l’idée, lorsque je l’ai croisée, de ces croque-monsieur au four 😉
Et quel plaisir !
Des croques bien moelleux et gourmands que mon petit lutin a tout bonnement adoré !
Croque-monsieur au four
Une solution facile et rapide pour se
régaler de bons croque-monsieur bien moelleux et gourmands
!
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Portions : 6
personnes
Ingredients :
- 12 tranches de pain de mie
- 6 tranches de jambon blanc
- 6 tranches d’emmental
- 200 g de crème fraîche épaisse
- 60 g d’emmental âpé
- 30 g de parmesan
- beurre
Instructions :
-
Couper les tranches de jambon en deux.
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Dans un bol, mélanger la crème fraîche avec l’emmental râpé ainsi que le parmesan.
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Beurrer 6 tranches de pain de mie.
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Sur chacune, déposer une demi-tranche de jambon puis une tranche d’emmental.
-
Fermer les croque-monsieur avec les 6 tranches de pain de mie restantes.
-
Allumer le four en position grill.
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Déposer les croque-monsieur dans un grand plat allant au four (2 plats pour moi).
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Les recouvrir de crème au fromage.
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Enfourner pour 5 à 6 minutes de cuisson, le dessus doit être bien doré.
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Servir avec une salade verte.
Notes :
Source d'inspiration : Magazine
"Gourmand"
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A très vite…
36 Responses
C’est une super idée ce » croque monsieur » en version plat à gratin !! ça permet de mettre encore plus de crème hihi ! J’adore changer la recette initiale du croque monsieur ! D’ailleurs j’ai trouvé des recettes originales de croque monsieur au four ici : https://www.astucesdefilles.com/croques-monsieur-au-four/ si cela vous interesse
moi,j’avais jamais mangé.On a été obligé de le jetéToute ce temps et cette nourriture gaspillé!
le jambon était probablement trop salé et le fromage aussi ! Si je la refais j’utiliserais du poulet non salé et moin de fromage et je ne salerais légèrement la béchamel !
Quel régal ces croques-crémeux;) Tu me donnes une belle idée!
Bisous
Hummm ! A la maison, nous étions très nombreux donc, c’est ainsi que maman préparait les croques-monsieur, mais avec une Béchamel à la place de la crème. C’était plus rapide … Cela me rappelle d’excellents souvenirs !
Ils ont l’air hyper fondants j’adoooore
Cette façon de cuire les croques est superbe, je testerai la prochaine fois en plus ta version avec tout ce fromage, je m’en lèche les babines
bises
cool, j’aime bien, merci bisous
les photos sont bien appétissantes!
bonne soirée
Très pratique, je note
Une version très sympa ces croque monsieur au four
Waouh, c’est hyper gourmand !!!! Bonne soirée, bisous
je comprends qu’il ait adoré
ils sont l’air super gourmands
bises
C’est vrai que cela est plus pratique de faire les croques-monsieur au four, une idée à retenir, bon mardi
super, j’adore!
j’adore cette version de croque -monsieur ! bises
Bien gratinés, ils donnent envie ! Un plat pratique à partager.
de superbes croque belle façon de faire c’est ce que j soupe ce soir mais ils seront fais dans le fer a croques
très bon après-midi bises
oh qu’ils sont tentants tes croques!!!! bisous
Mon procédé diffère un peu mais je fais tout le temps mes croque monsieur au four !
Bisous ma Lolo
Coucou, j’adore les croque monsieur, je ne les fais jamais au four mais c’est une idée qui me plait beaucoup, je vais m’en inspirer prochainement je pense! Bisous!
moi je reste complètement fan de tes croque monsieur aux piquillos, pesto rosso et chèvre, je trouve qu’ils sont à tomber et tellement originaux! Cette version est idéale pour les enfants qui doivent en raffoler, dommage que nous soyons confinés loin des petits enfants à castres, sinon pendant les vacances scolaires je leur en aurais fait… plus tarrrrrrrd maintenant LOL
Et oui malheureusement, plus tard, encore au moins quatre semaines… Ils vont adorer c’est sûr en tout cas, le miens en a manger limite à se rendre malade, il a fallut le stopper ! bonne soirée bises
Humm de bon croque monsieur moi aussi ils adorent et moi aussi
Bonne journée bisous
Un croque-monsieur totalement a mon goût!Belle journée
Croque-monsieur au four très bonne idée…
L idée est tentante. Encore merci bonne journée !
un délice…bises et bonne journée
bonne idée quand on a pas d’appareil !
Eh bien moi je n’ai jamais fait de croque dans un appareil à croque. Je monte mes croque et je les place sur la plaque du four pour les faire cuire au grill ! Ils sont très riches en crème des croques donc forcément délicieux. gros bisous
Ha ha, c’est malin ! J’aime beaucoup ! Bisous
Une façon très gourmande et originale de préparer des croque-monsieur !
Bonne journée, bises.
j’en fais parfois également au four.. c’est vrai que c’est également très très bon
bonne journée
bizzzzz
Bonne idée ce croque géant! bizz
Et voila un petit loulou ravi!!
une version qui m’a l’air très crémeuse ;merci
(ici je sors l’appareil )
Madame bonjour,
Comme tous ceux qui ont touchés à l’aéronautique nous sommes des » tôt sur pieds ».
merci de partager vos recettes.
Vous me donnez une bonne idée pour demain avec une salade et un dessert ; c’est rapide.
Merci et ne sortez surtout pas. Mes hommages.
Quelle bonne idée !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous