Avec le retour des barbecues, c’est également le retour des salades de pâtes et autres taboulés dans nos cuisines, en tout cas dans la mienne.
Vous trouverez déjà de nombreuses versions de salades de pâtes sur mon blog, mais j’adore çà, et puis je ne suis pas la seule à la maison, alors je nous fais plaisir 😉
Voici ma petite dernière, une salade de pâtes au thon & saumon fumé, parfaite en repas complet, dégustée sur la terrasse par un beau soir d’été.
Une salade fraîche et assez légère, que nous avons beaucoup apprécié lors de la période caniculaire que nous avons traversée dans le Sud fin Juin et que j’ai déjà refait deux fois depuis, cette dernière nous ayant tellement plu !
Une recette simple et efficace que je prépare pour deux jours, les salades de pâtes s’avérant très pratiques puisque pouvant se préparer pour plusieurs jours d’affilés 😉
Salade de pâtes au thon & saumon fumé
Imprimer Épingler la recette Evaluer la recetteIngredients :
- 300 g d’orrechiettes
- 140 g de thon (poids net égoutté)
- 2 tranches de saumon fumé
- 1 pot de dés de féta marinés aux herbes
- 1 oignon cebette
- Ciboulette
Instructions :
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Faire cuire les pâtes selon les indications du paquet.
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Les égoutter et les passer sous le froide afin de les refroidir.
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Egoutter la boîte de thon et l’émietter dans le fond d’un saladier.
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Ajouter le saumon coupé en petits dés, l’oignon cebette préalablement ciselé, la ciboulette et les dés de féta.
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Ajouter enfin les pâtes et mélanger délicatement.
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Verser 3 à 4CàS d’huile des dés de féta, mélanger une dernière fois, couvrir le saladier et réserver au frais.
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Juste avant de servir, mélanger délicatement la salade et ajouter un peu d’huile si nécessaire.
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Servir aussitôt.
A très vite…
34 Responses
Une petite salade de pâte sera la bienvenue la semaine prochaine avec les températures annoncées. Et si en plus il y a de la feta et des pâtes je signe tout de suite : )
A la maison aussi, les salades sont à l’honneur… la tienne me plaît beaucoup
excellent, j’adore bisous
De toutes les salades je pense que celles aux pâtes sont mes préférées.
Et les orrechiettes je suis fan
Chez moi aussi les salades ont toute leur place, et celle que tu nous proposes est bien complète et savoureuse !! Bises
Je suis fan, on peut les accommoder de mille façons. Bisous
à tester ! je suis fan de ces salades !
En voilà une salade parfaite et bien appétissante pour accompagner des grillades ou un bbq ! Bisous
une belle salade estivale, on en est fan aussi et puis c’est tellement bon rapide et savoureux
bisous Lolo
En ce moment, je vois partout sur vos blogs de délicieuses salades, mais vous me faites rêver et même saliver ! je rafolle de ça, toutes sortes c’est tellement bon
Je me régale avec ta salade, je peux venir à quelle heure à table?
bise
une bien belle salade ! bises et bonne soirée
J’aime beaucoup les salades de pâtes, c’est frais et la tienne est complète. C’est un plat parfait pour moi. Bonne soirée, bisous
une belle salade à préparer d’avance , parfaite pour le soir ou en pique-nique. bon lundi
Tout ce que j’aime par cette chaleur
Excellentes les salades de pâtes…. Cette année, je n’en ai encore pas faite, j’ai fait au blé, des taboulés, uniquement crudités!!!
Bel été à toi, Dine avec Sandrine
Très gourmande cette salade!
Bises
jolie salade mais pas fan de saumon
excellent après-midi bises
belle idée cette association de thon et de saumon dans ta salade!!! bisous
ah ben s’il y a en plus de la fêta, c’est salade gagnante LOL
Très parfumée et rassasiante, elle est parfaite pour l’été cette salade ! Bonne journée Bisous
une salade de pâte bien agréable
j’ai une petite surprise pour toi ici http://atelierdecorinnette.over-blog.com/2019/05/bouchee-comte-mozzarella.html
bises et belle journée
Merci Corinette je file voir ça de suite
Humm ca a l’air bien frais !! Une vraie bonne salade d’été !BON LUNDI
Il est rare de voir ces deux poissons ensemble dans une salade mais je trouve cette idée bien sympa ! dans une belle salade de pâtes ce doit être le top ! merci Lolo ! gros bisous
Moi aussi je suis à fond dans les salades, la tienne est bien appétissante
Bises
Une belle salade estivale et complète bisous
Chez nous on est fan de la salade de pâtes au basilic et celle que tu nous proposes est un bon moyen de convertir les miens et de varier les plaisirs gustatifs !
J’épingle et ensuite y a plus qu’à faire !
Merci Lolo et belle journée !
Merci à vous Françoise ! En espérant vous régaler a nouveau belle journée !
Bonjour Lolo, je confirme, nous nous sommes régalés autant que ma salade de pâtes au basilic. On s’en est mis plein nos petits bidous !
Je t’envoie la photo.
Bises de belle journée !
C’est le festival des salades en ce moment et ce n’est pas pour me déplaire 😉
La tienne est très appétissante
Bon lundi
Une bonne salade de pâtes, c’est parfait à cette saison. Bises
Une salade pleine de fraîcheur! Idéale en ce moment. Bises et bon lundi
Une très belle salade
Bonne journée bisous
on apprécie aussi
c’est frais pratique et bon
bonne semaine