Les chouchous sont pour beaucoup un souvenir d’enfance, souvent synonyme de fêtes foraines et de manèges.
Ces cacahuètes caramélisées font toujours le bonheur des grands et des petits gourmands, une gourmandise indémodable qui traverse les générations.
En recevant un énorme sachet de ces chouchous, je vous avoue m’être bien demandé ce que j’allais pouvoir en faire.
Je ne suis pas une adepte du grignotage, je dirais même que je déteste çà, ce n’était donc pas ainsi que j’allais les écouler, par contre, j’adore accompagner mon yaourt du soir de quelques gourmandises, tels que des cookies (d’où le grand nombre de recettes présentes sur ce blog) !
Ces cookies aux cacahuètes caramélisées étaient donc une évidence, une gourmande évidence…
Si vous êtes amateurs de ces chouchous alors ne vous privez pas de ces douceurs totalement régressives !
Cookies aux cacahuètes caramélisées {chouchou}
Imprimer Épingler la recette Evaluer la recetteIngredients :
- 120 g de beurre mou
- 70 g de cassonade
- 1 œuf
- 200 g de farine
- ½ sachet de levure chimique
- 150 g de cacahuètes caramélisées
Instructions :
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Concasser grossièrement les cacahuètes caramélisées et les réserver.
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Dans un saladier, mélanger avec une fourchette le beurre bien mou avec la cassonade.
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Ajouter l’œuf, bien mélanger puis incorporer la farine et la levure en une seule fois.
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Verser les cacahuètes caramélisées concassées, mélanger une dernière fois, puis entreposer le saladier au réfrigérateur pendant 30 min à 1 heure.
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Au bout de ce temps, préchauffer le four à 180°C.
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Façonner des boulettes de pâte entre vos mains, et les déposer au fur et à mesure sur une plaque de cuisson ou recouverte d'une toile silpat ou de papier cuisson.
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Enfourner pour 10 à 12 minutes de cuisson à 180°C.
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Laisser les cookies reposer quelques minutes avant de les décoller délicatement et de les laisser refroidir totalement sur une grille.
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Ils se conservent très bien plusieurs jours dans une boîte en fer.
Notes :
A très vite…
40 Responses
j’ai comme une envie de café …………. bisous
Je crois que je prendrais le risque de les goûter malgré mon intolérance à l’arachide lol. Biz.
Une délicieuse gourmandise que tu nous offres….merci…
bisous
Bonjour
J’espère que tu tiens le coup avec ces températures de dingue
Bon dimanche
Coucou Jess, oui on a tenu le coup avec piscine et clim il faut dire que l’on est équipés 😉 J’espère que pour toi aussi cela ‘a pas été trop rude ! bonne journée bises
wa !! comme tu me donne envie !! merci ma belle bisous
La flemme de mettre mon four en marche par ce temps, je t’en pique un ou deux, bises
Oh oui on a tous nos souvenirs de ces petites gourmandises, une excellente idée, je peux imaginer le goût de tes cookies, je me note la recette, j’ai des gourmands à la maison ! Bisous
Une très belle idée gourmande pour utiliser ces chouchous dont je me suis tant gavée plus jeune 😉 et la promesse d’une régalade sans trop culpabiliser !
Bonne nuit. Bizh
Quelle bonne idée ces cookies ! Bises
Régressifs à souhait tes cookies!
Ils sont superbes et terriblement gourmands tes cookies aux cacahuètes. Tes photos sont superbes !
Bisous, Doria
Oh-là-là ! Quelle gourmandise ! J’adore les cookies et ils sont à tomber ! Merci pour la recette.
Bises
très bonne idée de les avoir glissé dans des cookies !
de jolis cookies biens croquants
excellente soirée bises
Miam, voilà des cookies gourmands à souhait !
Bises
Des cookies que j’aurais adoré avoir pour mon café du soir, bisou !
Et voilà mes cookies sont sortis du four et je ne les ai même pas laissés refroidir, la tentation était trop grande ! Ils sont tellement extras qu’il faut se faire violence pour ne pas tomber dans le péché de gourmandise à en manger sans compter !
Franchement la pâte à cookies est au top, le moelleux et le croquant des chouchous c’est un pur bonheur en bouche ! J’ai pris une photo de mes cookies, dommage que je puisse pas vous l’envoyer.
Merci pour cette superbe recette.
Bonjour Françoise, je vous remercie chaudement pour ce commentaire si positif ! Je suis vraiment contente que ces cookies vous ai tant plu et vous pouvez sans problème me faire parvenir une de vos photos à l’adresse suivante : [email protected]. Cela me fera très plaisir de la mettre à l’honneur lors d’une prochaine rubrique 😉 Je vous souhaite une bonne journée et encore merci !
Allez, je vous envoie volontiers la photo mais je préfère vous prévenir que ça n’est pas une photo de professionnel !
En tous les cas c’est super sympa, merci bien lolo.
Ça croque et c’est délicieux. On ne se lasse pas des cookies. Bisous
j’avoue que je me laisserais bien tenter!
bises
On ne dit pas non à une douceur comme celle-ci.
Bon je ne te dirai pas que je vais t’en piquer un car j’ai trop peur avec mes dents…lol….à part ça je suis sûre qu’ils doivent être super bons
Bonne soirée
Bises
Sonia
Oh ils ne sont pas secs du tout Sonia, nous avons encore toutes nos dents ! Bonne journée bises
Ultra gourmands
des cookies bien gourmands avec ces chouchous, bon lundi
j’aimerais tellement en attraper un a travers mon écran!!!! bisous
J’en croquerais volontiers un..
Merci du délicieux partage
Bon après-midi
Bises
Oh la la je file acheter des chouchous et je me mets aux fourneaux dans la foulée ! Impossible pour moi de passer à côté de cette irrésistible gourmandise !
Merci lolo pour cette ingénieuse recette !
Avec grand plaisir Françoise 😉
Des cookies hyper gourmands ! Ce devait être dur de résister ! Bisous
L’été dernier j’avais, acheté un pot de chouchou pour faire un glace qui est d’ailleurs sur mon blog avec le reste j’avais pensé faire des biscuits et puis finalement il a été picorè tel quel ces cookies m’auraient pourtant bien plu bises
Olala trop terribles tes cookies !! J’en bave… Bonne semaine
On adore les chouchous à la maison alors tes cookies me plaisent
Bises
super idée malheureusement je pense que chez moi je n’aurai pas eu le temps d’en faire des cookies!!!:D
bises et bonne journée
Coucou, je saurai quoi faire la prochaine foi que j’aurai des chouchous, ces cookies ont l’air divins!
Voilà encore une très belle idée de cookies comme ça doit être bon
Bonne journée bisous
Vraiment trop gourmands!! Bisous
Rolalala tes cookies là sont de véritables tueries : cookies + chouchous, quelle association gourmande et irrésistible
Je me la garde de côté
bon lundi bises