Après avoir reçu mon superbe colis de la part d’Issimo, et après le premier test réussi de leurs pizzas, je n’avais qu’une hâte tester leurs pâtes.
Je n’avais que l’embarras du choix, mais j’ai finalement jeté mon dévolu sur leurs Raviolis aux cèpes.
Ayant encore beaucoup de noix de cet automne, j’ai pensé à les accompagner d’un pesto de noix, un pesto qui me tentait beaucoup depuis pas mal de temps.
L’occasion était donc toute trouvée et ce pesto à merveilleusement accompagné ces savoureuses pâtes, dont la tenue à la cuisson m’a vraiment épatée !
La pâte reste ferme mais fondante en bouche, la garniture ne s’en échappe pas à la cuisson, bref tout comme pour les pizzas, mon avis est vraiment très positif sur cette marque, que je ne peux que vous recommander…
Ingredients :
- 100 g de noix décortiquées
- 55 g de parmesan
- 10 cl d’huile d’olive environ
- 1 paquet de raviolis aux cèpes Issimo
Instructions :
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Dans le bol d’un mixeur, déposer les cerneaux de noix, le parmesan et l’huile d’olive.
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Mixer le tout pendant environ 1 minute.
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La texture est assez dense, c’est normal.
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Faire cuire les raviolis selon les indications du paquet en prélevant 3CàS d’eau de cuisson des pâtes avant de les égoutter.
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Délayer le pesto de noix avec l’eau de cuisson.
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Répartir les pâtes dans une assiette, puis y déposer un peu de pesto de noix.
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Servir bien chaud.
Notes :
A très vite…
35 Responses
je fais mon pesto aux noix avec de l’ail des ours au printemps quand le basilic n’est pas encore sorti de terre, c’est un régal! faudra que j’essaie sans verdure, ce doit être bien goûtu aussi!
Je testerai volontiers cette version avec de l’ail des ours dedans, mais j’ai bien du mal à en trouver par chez moi… Des bises Joscelyne et bonne soirée !
Une version de pesto que je n’ai jamais testé et qui me tente drolement. Merci du oartage. Bises
Avec plaisir !
Une idée de pesto qui change ! C’est très gourmand !
Bon week-end, bises.
hummmm ça devrait grave me plaire !!!!! bises
A tester très vite
Je ne connaissais pas cette marque mais ça a l’air tout à fait délicieux comme ton pesto de noix que je trouve original et en même temps rustique. A tester
Moi qui d’ordinaire ne suis pas trop fan de plats préparés je me laisserai volontier tenter par leur produit.Surtout avec ton pesto de noix qui sublime a merveille cette assiette
De retour, les vacances sont finies … J’avais reçu l’an dernier un colis de cette marque, leurs pâtes sont en effet excellentes, et ton pesto bien gourmand !! Bises
Bon retour parmi nous, j’espère que l’atterrissage n’est pas trop dur… Effectivement une très belle découverte ces produits ! A bientôt bises
mmm ca doit être bon ce pesto de noix il faudra que je teste avec des pates je suis certaine d’aimer
bisous lolo
Il est bien bon tout pesto. Ton assiette s’y très gourmande.
Bisous, Doria
oh que ça doit être bon!
bises, bon wk
Ça devait être un vrai délice avec ce pesto et ces bonnes pâtes. Bonne soirée, bisous
Une délicieuse idée ce pesto pour manger les noix autrement !
Bonne journée. Bizh
un beau produit avec ce pesto de noix, c’est une assiette très gourmande. bon jeudi
Un régal ton pesto ! bisous
Avec ces ravioles, ça doit être bien sympa ! Bises
Cèpes ,noix ,parmesan quel beau mariage ,j’en salive !merci ,j’ai fait ma moisson pour ma semaine!
Avec grand plaisir Jacqueline bonne journée à bientôt !
Ah oui excellent produit, je les ai testé aussi, d’ailleurs tu me fais penser que je n’ai pas publié ma recette..Tu as réussi à les sublimer avec ce délicieux pesto
Bises et belle journée
Ah ben va falloir ! Hâte de voir comment tu les as accompagné bises
Merci pour ce beau partage
Bises et belle journée
Une assiette qui doit être bien savoureuse et bien parfumée. Bisous
Bien appétissant tout ça ! Bisous
Ce doit être succulent !!! Merci Lolo pour ta délicieuse recette, merci bon jeudi
Un pesto qui a du vous faire faire un super repas ! j’aime beaucoup ! Merci ma lolo ! gros bisous
Avec plaisir ma Gut
Une très belle idée se pesto tu as sublimer ces pâte qui sont déjà extra
Bonne journée bisous
Une bonne idée pour mes prochaines pâtes bisous
Coucou, je ne connaissais pas cette marque mais adorant pâtes et pizzas, je ne peux qu’être tentée! Je trouve que ton pesto a l’air d’ailleurs tout a fait délicieux! bisous!!
bravo i
merci
bon jeudi
Vous avez du vous régaler !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
oh la la avec ton pesto j’ai envie de ravioli aussi i tuti quanti!!!!