Voilà ce qui arrive lorsque l’on se retrouve avec des petits suisses sur les bras dont la date de péremption approche…
Vous commencez à me connaître, le moindre prétexte est bon pour réaliser des gourmandises comme ces muffins aux petits suisses & pâte de spéculoos, tout moelleux et tout savoureux.
De quoi se réveiller tout en douceur et commencer la journée du bon pied non ?
Muffins aux petits suisses & spéculoos
Des muffins moelleux et savoureux
!
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Portions : 6
muffins
Ingredients :
- 2 œufs
- 2 petits suisses 0%
- 60 g de sucre de canne blond
- 125 g de farine
- 4 g de levure chimique
- 3 CàC de pâte de spéculoos
- Quelques pépites de nougatine
Instructions :
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Préchauffer le four à 180°C sans chaleur tournante.
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Dans un saladier, battre à la fourchette les œufs avec les petits suisses et la pâte de spéculoos.
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Incorporer le sucre, la farine et la levure chimique sans trop travailler la pâte.
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Remplir des moules à muffins en silicone ou cartonnés aux ¾ et parsemer de pépites de nougatine.
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Si vous utilisez des moules cartonnés, les déposer sur une plaque à pâtisserie.
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Enfourner pour 20 minutes de cuisson à 180°C, toujours sans chaleur tournante.
Notes :
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essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou
tagguez #cuisinelolo!
A très vite…
44 Responses
ils sont beaux !
ils sont à croquer, mon homme qui adore le spéculoos, te les dévorerai tous
bonne journée bise
Je t’en chipe un. C’est trop gourmand
Ils sont gourmands comme tout et ta déco est top, c’est très joli et donne envie !! Bises
Je n’ai jamais utilisé de petit suisse en patisserie mais ils me tentent bien tes petits muffins
des muffins hyper gourmands j’adore ce genre de gouter dommage qu’on ne trouve pas de petits suisses dans ma région
bisous Lolo et bonne fin de semaine
encore une petite gourmandise que je dévorerais sans complexe !
bises
Tres jolis muffins ah si je pouvais les avoir demain matin, puis cette douceur et ce beau rose. C’est si reposant, bisou ma Lolo.
hummm, hyper gourmand !!! j’adore !!!
des muffins qui donnent envie ! bises
extra !!!bisous
Je t’en pique au passage pour mon dessert de ce soir, bises
Une délicieuse idée pour un gourmand bien gourmand !
hummmm excellents ces muffins!!!! bisous
Jolis muffins légers et gourmands…..un régal j’imagine?
A h, jolies caissettes, elles me plaisent beaucoup….
bisous…
Merci beaucoup Manel 🙂 Je les aient trouvées sur Amazon 😉
Les petits suisses doivent apporter beaucoup de douceur à ces muffins. Bises.
Une belle façon de commencer la journée ! Très appétissants ! Bisous
oh mais moi aussi j’ai des petits suisses qui attendent ainsi qu’un bocal de pâte spéculos, il faut que je les teste vite fait!
Ah ben oui Joscelyne, si vous avez tout ce qu’il faut alors 😉 ! Bises et bonne journée
Ah oui mince moi je n’ai pas de petits suisse mais je cours en acheter 🙂 Bises
Jolis muffins et quelle belle idée de recycler les petits suisses. Belle journée.
La bonne excuse 😉 Tu as bien raison de gâter ton Louis. Bonne journée, bisous
très bonne idée et un recyclage en effet très gourmand
bizzzzzzzz
Ils sont adorables!! C’est un petit goûter comme j’aime! Bises
Ces muffins feraient le bonheur de certain(e)s ici au goûter. Même s’ils ne sont pas à plaindre puisqu’on en fait aussi, mais que cela doit faire bien longtemps, trop longtemps lol ! Bises
comme ils doivent être bons!!
bonne journée
Mmmm ces muffins doivent vraiment êre gourmands avec cette pâte de spéculoos pour moi qui adoe la cannelle,
Bonne journée. Bizh
J’adore ta présentation ! Ils sont l’air délicieux… Bon début de printemps.. Bises Brunella
Merci, bon début de printemps à toi également !
En grande gourmande que tu es et en maman attentionné pur que ton petit bonhomme fasse un bon 4 heures, tu ne manques pas une occasion pour « dégainer » ton talent de pâtissière ! Ils devaient être sacrément bons j’adore le spéculoos ! gros bisous
Très jolis muffins. Bonne journée
Oh extra tes muffins, ils donnent drôlement envie, j’ai envie de croquer dedans
Bisous et belle journée
De beaux muffins qui vont finir dans ma cuisine Bonne journée bisous
jolis muffins et un biscuit que j’adore
bises
Ce matin chez moi au petit déjeuner c’est aussi muffins différents mais j’adore les retrouver au ptitdej alors je mets ta recette de côté pour une autre fournée bises
Sympa comme recette et bien gourmande. Ils semblent super bon. Je vous en piquerais bien quelques uns. très jolie photos .
De superbes muffins, une belle associations de saveurs !
Bon jeudi
Bises.
de jolis muffins qui me donnent faim alors que je ne peux pas manger aujourd’hui
très bonne journée bises
wouahh ils sont mimis .. bisous
ils sont parfaits et c’est juste un super recyclage de produits prêt à être jeté
bises
merci !bon jeudi
Très beaux et j’imagine très bons muffins parfait avec mon petit café de l’après-midi !!! bonne journée Bises
Parfait, il est bientôt l’heure du goûter. Bises