Petite note exotique avec cette délicieuse recette de poulet au miel & à la cannelle.
Une recette très simple pour un résultat qui ravira les papilles des amateurs de sucré/salé 😉
Le poulet est délicieusement caramélisé et j’ai vraiment adoré cette petite note de cannelle qui relève bien le plat.
A servir accompagné de nouilles chinoises ou de riz.
Émincés de poulet au miel & cannelle
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Portions : 3
personnes
Ingredients :
- 3 escalopes de poulet
- 1 gros oignon
- 25 g de beurre
- graines de sésame
- 1 CàC de cannelle (voir plus si vous aimez)
- 4 CàS de sauce soja
- 2 CàS de miel liquide
Instructions :
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Émincer finement l'oignon et couper les escalopes en fins morceaux.
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Dans un wok ou une sauteuse faire revenir les émincés de poulet dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient colorés sur toutes les faces.
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Ajouter alors l'oignon émincé et remuer quelques instants.
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Ajouter la cuillère à café de camelle puis arroser avec 2 cuillères à soupe de sauce soja et mélanger.
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Verser 5cl d'eau et délayer avec 1 cuillère à soupe de miel.
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Laisser réduire à gros bouillons.
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Lorsque le liquide a été absorbé, rajouter les 2 cuillères à soupe de sauce soja ainsi que la CàS de miel restantes.
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Parsemer de graines de sésames.
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Mélanger et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
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Servir aussitôt accompagné d'un riz blanc ou de nouilles chinoises.
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essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou
tagguez #cuisinelolo!
A très vite…
39 Responses
j’imprime de suite !!! je suis super fan ! c’est tout ce que j’aime : dépaysant , rapide et bon avec pas trop d’ingrédients 🙂 grand merciiii bizzzzzzzzzzzz
Je passe commande pour 3 ; )
Sauce soja et miel font bon ménage, j’adore cette association. Je note la pointe de cannelle ajoutée, cela doit apporter un vrai plus ! Une belle réalisation aux notes asiatiques, je ne peux que craquer ! Bises Lolo, bon WE !
Moi qui suis fan de cannelle, ton plat me plait beaucoup….
bisous…
On aime beaucoup ce genre de recettes d’inspiration asiatique et épicées à la maison! bon mercredi, bises
.une bien belle recette et un joli plat qui donne faim. Bisou ma Lolo.
Le plaisir pour le palais surtout celui de mon homme qui adore le sucré/salé
bises
joli plat salé/sucré
une bonne soirée bises
Hum cette recette me plait bien ! Je ferais prochainement sur .
Bises bonne soirée !
merci pour cette belle assiette ! bises
une jolie assiette sucrée salée avec du poulet, j’aime beaucoup. bonne fin de journée
humm j’ai tout ce qu’il faut je vais voir pour en faire bisous
J’aime la cannelle et le miel dans les plats salés. Ce qui fait un sucré-salé excellent et ton poulet est très tentant !
Une très belle recette qui me donne faim !
Nous te souhaitons une bonne fin de journée.
Bisous de nous deux
une très jolie assiette!
bonne soirée
Assurément délicieux! Des saveurs que j’apprécie particulièrement! Bisous
en un mot: j’adooooore!!!! bisous
Moi qui adore la cannelle je testerais bien !
Bisous
Aucun doute que ta recette doit être excellente mais en ce qui me concerne je ne suis pas du tout sucré-salé. Par contre, j’adore le poulet.Donc pour cette fois-ci je cèderai ma part 😉 Bisous
hum un délicieux plat un régale pour les papilles bonne journée bisous
Il faut que tu esaies avec 1 cac de garam massala et 1/2 de curcuma, poulet revenu avec 3 échalotes et on ajoute du miel à la fin pour caraméliser, c’est à tomber!
Oh oui je ne doute pas du régal ! Des bises Joscelyne 😉
Poulet miel, ok, déjà testé et bien savoureux! Par contre, je suis moins cannelle!!!
Bises, et belle journée, Dine avec Sandrine
Cette assiette a le mérite d’être très savoureuse! des saveurs sucrées salées qui me plaisent déjà beaucoup. Bises.
J’aime beaucoup, c’est tout simple à cuisiner, et plein de saveurs. Bonne journée, bisous
J’adore ce genre de plat, très parfumé et facile à faire. Je n’ai jamais tenté avec la cannelle, ça me plaît énormément ! Bonne journée, bisous
J’aurais bien voulu y goûter! Bisous
J’adore la cannelle, ton petit plat me plairait à coup sûr ! Bisous
Un plat plein de saveurs comme je les aime.
Une bonne recette
J arrive
Hum il y a tout ce que j’aime dans ton beau plat
Bisous et bon mardi
une bien jolie recette, je veux bien m’inviter pour gouter car mon mari n’aime pas le sucré salé
bises
Ce mariage de miel et de cannelle doit être délicieux!! bisous!
Un bon plat bien parfumé Bonne journée bisous
j’ai déjà fait c’est excellent en effet
(merci de me rappeler de faire ce type de plat plus souvent )
mais sans cannelle et je trouve l’idée topissime merci merci
sinon tu as écris camelle !! merci pour ce sourire du matin du coup bon mardi
Oh mince je vais rectifier çà de ce pas ! Merci Barbara pour ton œil aiguisé de si bon matin 😉 Bon mardi !
c’était compréhensible quand même
🙂
bon mardi
Même si je ne suis pas fan de cannelle j’y goûterais quand même 😉 joli plat bonne journée Bises
Très jolie recette !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous