Les gaufres salées constituent toujours un dîner convivial et sympathique, je prends donc plaisir, quand j’ai le temps à les décliner.
Cette version de Gaufres au jambon & kiri remportera assurément un grand succès auprès des plus petits comme des plus grands 😉
Elles sont bien moelleuses et quel plaisir de tomber sur un morceau de kiri tout fondant…
Gaufres au jambon & kiri
Des gaufres salées à accompagner
d'une belle salade !
Imprimer Épingler la recette
Evaluer la recette
Portions : 8
gaufres
Ingredients :
- 2 œufs
- 250 g de farine
- 20 cl de lait demi-écrémé
- 5 cl de crème liquide allégée à 4%
- 75 g de fromage râpé au choix (ici de l’emmental)
- 1 sachet de levure
- 50 g de beurre fondu
- 150 g de jambon blanc
- 5 kiri
- ciboulette ciselée
Instructions :
-
Dans un saladier, fouetter les œufs avec la crème liquide et le lait.
-
Incorporer la farine et la levure et bien mélanger.
-
Ajouter à la pâte l’emmental râpé, le jambon coupé très finement ainsi que la ciboulette.
-
Verser enfin le beurre fondu et bien mélanger une dernière fois. La pâte obtenue est épaisse c’est normal.
-
Couper les kiri en quatre et réserver.
-
Faire chauffer le gaufrier Frifri préalablement huilé ou beurré (je n’ai pas eu besoin d’ajouté de matière grasse mais tout dépend de l’appareil utilisé) et y déposer une louche de pâte.
-
Y répartir quelques morceaux de kiri et faire cuire les gaufres pendant quelques minutes, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
-
Dégustez aussitôt.
Notes :
Vous avez
essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou
tagguez #cuisinelolo!
A très vite…
46 Responses
Excellent !
Merci beaucoup 🙂 Très bon dimanche à vous !
Une jolie version de gaufres salées très appréciées à la maison aussi
Bises
je suis totalement fada des gaufres sucrées mais alors là avec ta recette salée, je fond totalement
Par contre pas très fan du kiri, mais je suis sûr que ton petit bout s’est régalé du bout des doigts
bisous
Je ne pense jamais à faire des gaufres salées… Les tiennes sont bien appétissantes ! Bisous
de jolies gaufres biens gourmandes
excellente soirée bises
Une très bonne idée pour les petites têtes blondes…
Alors là, faut que je teste pour mes minettes, elles vont adorer je suis sûre!
bisous
Belle idée ça change
Parfaites accompagnées d’une salade pour un repas de soir de semaine! Merci pour le partage!
trop bonnes tes gaufres salées ! bises
Cela fait bien longtemps que je n’ai pas fait de gaufres salées. Tu me donne envie de m’y remettre. Le mélange Kiri jambon me plait bien
Pfff, je ne pense jamais à en faire! Bisous
Oh j’adore j’en veux une tout de suite.
superbes tes gauffres
ça se sont de bien bonnes gaufres salées! bises
hummm comme c’est top, une fois j’en est fait au salami, kiri, un régal aussi merci ma belle gros bisous
De bien jolies gaufres ma Lolo, un régal, bisou !
hummm elles sont appétissantes tes gaufres!!! bisous
coucou , je raffole des gaufres salées, les tiennent sont très mais alors très appétissantes 😀 bisous
Trop belles et trop tentant !! j ‘y pense pas souvent à vrai dire jamais de faire des gaufres salées.
Merci pour ton délicieux partage
Bon après-midi et bon week-end
Bises
Elles sont bien belles tes gaufres et bien savoureuses !
Bisous, Doria
Miam miam, voilà des gaufres bien sympathiques, bises
la recette est imprimée prête à être testée, elle me tente trop quand je vois l’intérieur LOL
Merci Joscelyne, j’espère qu’elle vous régalera 😉 Bon weekend 🙂
hum, j’adore les gaufres salées et ta version est bien appétissante ! d’ailleurs cela fait bien longtemps que je n’en ai pas fait ! merci pour ce rappel ! bises
Perso, je n’en ferais qu’une bouchée!!
Tes gaufres sont trop tentantes….
Bizz
Oh oui un régal pour les petits comme pour les grands
Bises et belle journée
C’est clair que ça doit être bien sympathique un morceau de kiri fondant pour les papilles.
De belles gaufres salées que tu nous proposes aujourd’hui.
Bonne journée
Bises
Sonia
J’aime beaucoup cette version de gaufres salée, effectivement ça doit être sympa de tomber sur un morceau de kiri bien coulant. Bonne journée, bisous
Elles ont l’air trop bonnes ces gaufres, a tester avec mes garçons.
Bon vendredi
Bises
effectivement ça doit être délicieux!
bonne journée
Je n’y pense jamais, et pourtant c’est une bonne idée en effet pour un petit dîner, une petite salade et à table … Bises et bonne journée
Mmmm, c’est tentant de s’imaginer les dguster avec une belle salade verte, un menu simple pour nous régaler sans aucun doute !
Bonne fin de semaine. Bizh
Il faudrait vraiment que je m’offre un gaufrier ! Bises
C’est vrai que cela doit etre délicieux!! i je trouvais du kiri bio, cela me plairait bien de faire cette recette bisous
Chouette recette tes gaufres salées sont super appétissantes!!! Merci pour ta belle recette, gros bisous bonne fin de semaine
De quoi se régaler!!! Bisous
Je n’ai pas d’appareil à gaufres, donc je devoir faire du camping chez toi pour venir déguster cette version salé ! Bises
Quelle super idée!!! Je suis sûre que cela me plairait bien!!
En version salée je Le cuisine également et parfois nature et préparé en croque monsieur avec te ingrédients par exemple entre deux gaufres. Bisous
Pour avoir déjà testée je confirme c’est trop bon !!!! bonne journée Bises
ps tu rajoute le kiri par dessus
c’est ça ? pas mélangé ds la pâte et il n' »attache pas ?
Oui c’est bien çà Barbara, et non chez moi cela n’a pas du tout accroché 😉 des bises !
merci bon weekend
mmmmmmmm miam en effet
je repasserai détailler + dès que possible
en attendant merci et bonne journée
j’avais mis ta dernière recette de gaufre de côté pour mardi prochain et puis imprévus … ce sera pas possible peut être pour la mi carême?