Ce n’est pas vraiment une recette, mais plus une idée de présentation toute bête et qui a fait son petit effet, lorsque je l’ai présentée à nos invités.
Cette idée se trouve en plus être en forme de cœur, pile poil dans l’air du temps, et oui c’est demain la fête des n’amoureux…
Alors pour deux, je pense que les proportions feraient quand même beaucoup, mais si vous avez des moules individuels en forme de cœur pourquoi pas ?
Je suis partie tout bêtement de mes roulés de saucisses sauf qu’au lieu de les faire cuire individuellement, je les aient tout simplement disposés dans un moule en silicone, pas bête non?
Bon je suis certaine que beaucoup connaissent déjà l’idée mais pour ceux et celles (comme ma belle famille 😉 ) qui seraient passés à côté, voilà ce que cela peut donner…
Et puis comme je suis très sympa, je vous remets en prime la recette des roulés aux saucisses…
Ingredients :
- 1 pâte feuilletée
- 1 paquet de mini saucisses apéritives
- de la moutarde
- 1 œuf battu ou un peu de lait
Instructions :
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Étaler la moutarde sur toute la surface de la pâte feuilletée.
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Découper des bandes de pâte pas trop larges.
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Couper les mini saucisses en deux puis les enrouler avec un peu de pâte feuilletée, juste de quoi faire le tour du morceau de saucisse.
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Disposer les roulés au fur et à mesure dans le moule en silicone de la forme voulue.
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Préchauffer le four à 200°C.
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Dorer les petits feuilletés avec un peu de lait ou un œuf préalablement battu avec 1CàS d'eau.
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Enfourner pour environ 25 à 30 minutes de cuisson à 200°C.
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Le dessus doit être joliment doré.
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Démouler délicatement à l'aide d'une volette à pâtisserie puis disposer dans une assiette de présentation.
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Servir tiède.
Notes :
A très vite…
57 Responses
Bonsoir,
Les invités peuvent-ils prendre les bouchées facilement ou faut-il découper les morceaux ?
Bonjour, Alors non les bouchées se détachent facilement 😉 pas besoin de les prédécouper 🙂 Bonne journée, Lauren
un classique ! on ne s’en lasse pas 🙂 bizzzzzz
Joli ce coeur gourmand;)
Coucou, super idée, je l’ai faite à Noël en forme d’étoile mais on peut aussi imaginer un sapin, ou un lapin pour Pâques… C’est super joli et déclinable à l’infini, et j’adore ton coeur!! Bisous!
C’est très joli et tes invités on dû être ravis, gros bisous à toi et très bonne journée
C’est trop mignon. Si avec ca ton Valentin n’a pas craqué…
Il est mignon comme tout ton cœur feuilleté pour l’apéro entre amoureux.
Bisous, Doria
ça aurai plu à mon valentin hier !
une très belle idée !
Ben dis donc, j’en ai manqué des recettes en mon absence !!! une belle composition ce coeur !!! bises et bonne journée
Quelle bonne idée ! Biz.
trop beau, bravo miss
Bises
Sonia
tellement romantique xD
hum, parfait pour ce jour des amoureux ! bonne st valentin à toi
Merci Lolo à toi également 😉
Un joli coeur. J’avais testé sous forme de couronne il y a quelques mois. Ces feuilletés sont toujours très appréciés
Bises
C’est tout bête… mais il fallait y penser et j’adore l’idée, surtout en forme de coeur. Même pour recevoir, les invités doivent être conquis dès l’apéro
Belle journée. Bizh
Ce fût le cas pour les miens 😉 Bises Viviane
Une chouette idée !!
Bonne journée
Bises.
c’est trop mimi et une bonne idee pour une saint valentin tranquille a la maison
bisous Lolo
C’est une super idée , un joli cœur à dévorer. Bises
très joli cœur et délicieux amuse-bouches
une bonne soirée bises
Une des bases de l’apéro, le feuilleté aux saucisses, ici revisité avec amour, pour la St Valentin!!! 😉
http://www.laciusinefaciledechris.com
Tu es top dans le thème! Bisous
c’est trop mignon en forme de coeur ! bises
Effectivement très sympa pour la saint valentin !
Bises bonne soirée …
Il faut vraiment que je teste
C’est très mignon ! Pour un apéro à partager, c’est une très bonne idée !
Oh Lolo, c’est troooop beau ! Et super bon, évidemment 🙂 Personne ne résiste aux petits feuilletés-saucisse à l’apéro. Un coeur salé original comme tout !
Bonjour Lolo
Quelle bonne idée pour la saint Valentin!
Une forme à varier selon les circonstances…pourquoi pas en forme de sapin au moment des fêtes?
Bonne soirée.
Oui tout à fait 😉 cela fera son effet c’est sûr !
Un très joli résultat pour des feuilletés qui sont toujours source de succès, bises
trop beau et bon, j’adore bisous
les présentations en forme de coeur font toujurs leur petit effet!
Une présentation bien sympa qui a certainement été appréciée ! bisous
Une très belle idée qui fait de l’effet. C’est très original. Belle après-midi. Bises
Super très bonne idée
Merci bonne journée ensoleillée
Un classique qui perdure pour l’apéro mais pas commun en forme de coeur pour la st Valentin, super ! Bises
C’est vraiment sympa cette présentation. Je garde sous le coude pour une prochaine fois. Pour moi ça sera sans moutarde, la première fois où j’ai invité mon chéri, il y avait de la moutarde sur mes amuse-bouche …. ça l’a fait pleurer hihihihi. Bonne journée, bisous
Lol ! En attendant çà reste un super souvenir 😉 Tu pourra y mettre du pesto à la place, cela sera tout aussi bon 😉
c’est joli et on sent l’amour qui en découle. Bravo pour cette belle réalisation
Merci beaucoup 😉
hum comme ses originale et délicieux bonne journée bisous
C’est très bonne idée de présentation. Bonne journée
Oui avec ces proportions c’est pour une St Valentin à plusieurs couples. En tout cas ça présente bien bisous
Super sympa en coeur oui, je fais la même chose mais forme ronde. Bisou ma Lolo
OoOhhh, ces petits feuilletés que je fais moi aussi pour les apéros. Il fallait y penser à cette forme de coeur ! Bisous
Jade ces petites choses pour l’apéritif Bonne journée bisous
Chouette idée ! Et pour 2, il suffit de faire juste une couronne 😉 Bisous
Exactement 😉 c’est une très bonne idée !
Comme c’est bien réalisé, bravo, cela donne envie de picorer
Bises et bon mercredi
quelle belle idée
superbement réalisée
bravo
oui ça donne un joli cœur gourmand
bises
Trop mignon ce petit coeur, ça tombe bien pour La Saint Valentin en plus c’est le jour de mon anniversaire 🙂 Bises
Oh c’est vrai ? C’est une très belle date d’anniversaire ! Ton chéri ne risque pas de l’oublier 😉
bon anniversaire alors