Cela faisait un moment que la miss cake que je suis n’avais pas frappée, alors me voici aujourd’hui avec un cake au chocolat & pralines roses, tout de rose et de noir vêtu.
Je ne suis pas super fan de tout ce qui est « girly », mais pour le coup j’ai vraiment adoré le rendu visuel de ce cake.
J’ai également adoré son moelleux, limite fondant en bouche, et la touche de croquant apportée par les pralines roses, qu’est ce que c’est bon ces petites choses !
Une belle découverte gourmande, que l’alliance des pralines roses et du chocolat et je ne peux que vous inviter à tester à votre tour cette gourmandise, pour le plus grand plaisir de vos papilles…
Cake au chocolat & pralines roses
Ingredients :
- 3 œufs
- 150 g de sucre
- 200 g de chocolat noir
- 70 g de beurre mou
- 50 g de poudre d’amandes blanches
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 40 g de pralines roses concassées
Instructions :
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Préchauffer le four à 170°C.
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Faire fondre le chocolat sur feu très doux. Lisser le mélange et réserver.
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Dans un saladier, fouetter les œufs entiers avec le sucre.
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Ajouter le beurre mou et fouetter jusqu’à obtenir un mélange homogène.
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Verser le chocolat fondu, bien mélanger puis incorporer la poudre d’amandes, la farine ainsi que le sachet de levure. [i]Le mélange est assez épais, c’est normal[/i].
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Ajouter 35g de pralines roses grossièrement concassées, mélanger une dernière fois, puis verser l’appareil dans un moule à cake en silicone ou préalablement bien beurré.
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Parsemer les 5g de pralines roses restants sur le dessus du cake puis enfourner pour 20 minutes de cuisson à 170°C.
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Au bout de ce temps, augmenter la température du four à 180°C, et prolonger la cuisson pendant 20 à 25 minutes.
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Le dessus du cake doit être croustillant et une pique plantée au centre, doit en ressortir propre.
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Laisser refroidir avant de démouler.
Notes :
Avec ce cake je participe au défi cuisine de ce mois ci sur les Goûters de la rentrée organisé par le site Recette.de :
A très vite…
66 Responses
Je ne peux pas manger de chocolat pour l’instant suite à des problèmes d’estomac. Difficile de résister quand je vois un beau cake comme celui là.
Une belle version de cake au chocolat bien délicieux !
Bisous, Doria
miiiaaam, miiaaamm, miiaaamm, il fait trop envie, je t’en prends une part !!!
Il est beau et très gourmand ton cake, tu as du faire des heureux !! Bisous
chocolat et pralines, comment veux tu que je résiste?????? bisous
Sympa cette association hyper gourmande. Bises
De quoi se régaler pour le gouter effectivement
Bises
Association à laquelle je n’aurais pas pensé!! Original!
Dine avec Sandrine
Il est beau ton cake, je n’en fais jamais au chocolat je devrais m’y mettre ! Bisous !
Oh oui tu devrais c’est tellement bon ! Bon jeudi bises
une touche de couleur pour ce beau cake !
une tranche de ton cake serait la bienvenue ! c’est un délice ! bises
Merci Salima ! des bises
Tu réveilles en moi des envies de chocolat! Bisous
Chouette duo
Je n’ai jamais associé le chocolat aux pralines, tu me donnes envie d’essayer, il m’a l’air délicieux ton cake !! Bisous
C’est vraiment délicieux, une alliance que je ne peux que conseiller 😉 Bises Brigitte
J’adore les pralines roses alors ce cake je dis hum. Belle soirée. Bisous
Super gourmand et original ton cake !
Très gourmand ! Bises
Merci ! Bon jeudi bises
magnifique cake chocolat pralines, quelle belle gourmandise. Merci pour le partage. bonne journée
C’est original l’association pralines roses et chocolat et ça doit être tellement gourmand ! Bises
C’est une excellente idée chocolat et pralines roses, une bien belle gourmandise qui rendra les enfants heureux pour leur goûter, sans oublier les grands!!! Merci Lolo pour ce délicieux partage, gros bisous à toi et très bonne journée
coucou Lolo
j’ai un paquet de pralines roses que j’ai apporte avec moi lors de mon séjour en France je sais quoi en faire 🙂 j’attendrais le week end afin que mes filles y participent 🙂
bisous
Oh merci Samar ! J’espère que tes pépettes prendront du plaisir autant à le faire qu’à le déguster ! Hâte d’en connaître ton avis 😉 Des bises !
hum!! tu ma donné envie avec ton superbe cake, j’en prendrai bien une tranche!!
bonne journée bisous
Merci Josette, belle journée à toi également 😉
Huummm… j’en prendrais bien une petite tranche 🙂 Bisous
Il est superbe ton cake, je retiens la recette, un gâteau comme j’aime, gros bisou.
Merci Zika, j’espère qu’il te régalera 😉 bonne journée bises
des pralines j’en ai à gogo dans mes placards, ton cake est une tuerie !!! j’adore, bises et bon mercredi
Merci Djouza ! Alors si tu es équipée y a plus qu’à ! Bon mercredi !
Tu m’as mis l’eau à la bouche
Il est beau ton cake, il plairait chez moi.
Ton cake me fait de l’oeil 🙂 je note pralines roses sur ma liste de courses !!! passe une bonne journée Bises
Merci Yasmine, en espérant qu’il te régale ! bonne journée bises
Rhoooo! Si tu me parles de chocolat, déjà ça me donne faim, mais si en plus tu rajoutes des pralines avec, et bien je craque (c’est le cas de le dire!) complétement!
Belle association gourmande!
Merci pour l’idée!
Avec plaisir ! Bon mercredi !
Je suis certaines que mes enfants adoreraient car ils aiment le chocolat et adorent les pralines roses
Ah oui alors cela ne peut que leur plaire 😉 Bises Sandrine !
Ton cake est une vraie tentation, Lolo. Il est terriblement gourmand. Bisous
Merci Chrystel, ravie qu’il te plaise ! bon mercredi 😉
Chocolat et pralines une délicieuse association gourmande. Bisous
Oh oui vraiment une belle découverte 😉 Bises Jackie !
il est magnifique bisous ma belle
Merci Pat’ ! des bises
L’asociation des éclats de pralines roses subtilement parsemées dans le chocolat noir doit effectivement être un délice en bouche. Le goûter va être particulièrement gourmand aujourd’hui !
Agréable mercredi. Bizh
Oh oui tu as vu? il faut bien çà pour donner de l’énergie à mon petit Loulou en cette première semaine d’école ! Bises Viviane !
Rhooo oui! cela doit etre bon!
Ton cake est superbe ! Oulalala qu’est qui donne envie. Bravo. Bises et bon mercredi.
Merci Soraya ! Bon mercredi à toi à bises
Quelle jolie idée de mettre des pralines dans un cake au chocolat! Je m’inviteras bien à goûter chez toi moi ;-)! Bisous et bon mercredi avec ton petit loulou!
Et c’est avec plaisir que je t’offrirais le café pour l’accompagner 😉 Merci pour lui malheureusement garderie pour lui cette après midi, il aura droit à une petite part en rentrant 😉 Bises !
Ma petite puce Oriane est beaucoup trop gourmande et il nous faut lever le pied sur les gourmandises car elle commence à avoir trop de poids, c’est fort dommage car avec ce cake tu as fait exactement ce qu’elle raffole : chocolat et pralines !! il est superbe ! gros bisous ma lolo
Oh oui mince pour elle… J’espère qu’elle pourra en profiter un jour quand même 😉 Bises ma Gut !
Super il me reste justement des pralines roses et j’adore le chocolat
Bisous et bon mercredi
Ah ah alors çà va popoter cette après midi 😉 ! J’espère qu’il te plaira autant qu’à nous ! des bises Delphine
Belle recette qui va plaire à mes gourmands :)… Bon mercredi… Bises Brunella
Merci Brunella, bon mercredi à toi !
il est splendide ce cake, bisous
Un bon goûter en perspective biz
ohhh comme il est beau ! merci du partage ^^
Merci Mauricette ! des bises
Waaaouhh!! Superbement gourmand! Bisous
Merci Michèle 😉 bises