Le beurre de cacahuètes j’adore çà et dès que je croise une recette en utilisant, je n’y résiste pas bien longtemps.
Et quand en plus c’est une recette de cookies alors là…
Alors lorsque j’ai découvert cette version de Martha Stewart, et ben je n’ai pas réfléchi longtemps et j’ai filé en cuisine !
Sauf que n’ayant plus de pépites de chocolat sous la main, j’ai divisé ma pâte en deux et j’ai incorporé du cacao en poudre dans une partie…
J’ai donc obtenu de jolis cookies marbrés qui ont été, vous vous en doutez, très vite dévorés…
Cookies marbrés aux cacahuètes
Des cookies tout joliment marbrés,
qui feront leur effet !
Imprimer Épingler la recette
Evaluer la recette
Portions : 20
cookies
Ingredients :
- 1 œuf
- 100 g de sucre roux
- 50 g de sucre blanc
- 1 belle pincée de cannelle
- 1 CàC de vanille liquide
- 80 g de beurre mou
- 140 g de farine
- 60 g de beurre de cacahuètes
- 2 pincées de bicarbonate de soude
- 40 g de cacahuètes grillées salées
- 1 CàC de cacao en poudre amer type Van Houten
Instructions :
-
Dans un saladier, crémer le beurre mou et le beurre de cacahuètes avec les sucres pendant 2 min.
-
Incorporer l’œuf, la vanille ainsi que la cannelle.
-
Verser la farine et le bicarbonate de soude et bien mélanger avec une fourchette.
-
Ajouter enfin les cacahuètes grossièrement hachées.
-
Diviser la pâte en deux.
-
Dans l’une incorporer le cacao amer en poudre puis réserver les deux pâtes 30 minutes au réfrigérateur.
-
Préchauffer le four à 180°C.
-
Au bout de ce temps, prélever un peu des deux pâtes et rouler en boule dans la paume de vos mains.
-
Les déposer au fur à mesure sur une plaque allant au four antiadhésive ou recouverte de papier sulfurisé, en prenant soin de les espacer.
-
Les aplatir légèrement avant de les enfourner pour 10 à 13 minutes de cuisson à 180°C.
-
Les laisser tiédir 10 minutes avant de les décoller délicatement et de les laisser complètement refroidir sur une grille.
Notes :
Vous avez
essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou
tagguez #cuisinelolo!
A très vite…
69 Responses
Coucou Lolo,
Tes cookies au beurre de cacahuètes sont jolies et certainement yummy.
Lauren, ces cookies de Martha Stewart étaient dans ma liste des cookies à faire depuis un bon bout de temps. Mais comme je suis une tortue dans la publication de recettes, eh bien elles sont toujours dans la liste pas encore testées.
En les voyant chez toi, tu as déjà fait les conversions en grammes. Et bien je ferai les tiennes ! Moi j’utilises les tasses quand je fais les recettes américaines. Alors voilà Lauren, tu me fais gagner du temps !! haha
Merci ma belle. Gros bisous
Oh ben si j’ai pu te faciliter la tâche tu m’en vois plus que ravie ! Ils sont vraiment top de chez top je ne peux que te les conseiller j’ai moi aussi beaucoup de publications en attente… dur dur la vie de blogueuse des bisous !
Une très belle recette pour le goûter, aussi bien pour les petits que pour les grands .. surtout pour les grands ^^
Bonne soirée bise
Trop bon ! J’adore aussi le beurre de cacahuète !
Ils sont bien sympa en bicolore.
oui tu as vu? çà change des cookies classiques 😉 des bises Marion
Des cookies gourmands à souhait. ♥
Miam, les recettes de Martha Stewart sont toujours une réussite ! J’adore le beurre de cacahuète moi aussi ! Bisous !
Je suis bien d’accord c’est toujours très gourmand 😉 ! Bonne soirée bises
Ils sont superbes ! Rien de voir la photo on en voudrait… Merci pour la recette.. Douce et belle journée.. Bises Brunella
Ils sont trop beaux tes cookies
Bonne journée
bises
Tes cookies sont très beaux et me font bien envie !!
Je te souhaite un bon jeudi. Bisous
Merci à toi également 😉
coucou Lauren,
Magnifique ces cookies j’imagine bien que ton petit prince a du se régaler :), je suis comme toi j’adore le beurre de cacahuètes
bisous
Oh oui ! c’est vrai que c’est un peu addictif le beurre de cacahuètes une fois qu’on a mis le nez dedans difficile de s’en passer ! Bises Samar
Ils sont à croquer et serait parfait pour grignoter sur la route des vacances. Je suis sur le départ, à mon tour, mais mes brouillons sont suffisamment riches pour me permettre de publier une recette chaque jour de mon absence. Bisous
Je vois que tu cuisines toi aussi beaucoup alors 😉 Bonnes vacances et bonne route alors ! Des bises
Coucou, alors tu es rentrée de Kos, tu t’es régalée je suppose !
Tes cookies sont ultra tentants (j’avoue essayer de faire attention à mon alimentation tant j’ai mangé comme une goinfre en Grèce ! Pas facile quand tu veux goûter à tout). Bises.
Coucou Marlyzen, et oui me voilà déjà de retour après 15 jours magnifiques en Grèce où nous avons bien profité ! quel plaisir ! et oui la cuisine Grecque est riche en spécialités et tellement savoureuse que l’on a facilement tendance à se laisser aller, je comprends donc que tu fasses un peu plus attention en ce moment 😉 des bises !
très difficile de résister à ces gourmandises, merci pour le partage. bon mercredi
C’est juste extra des biscuits aux cacahuètes, une très bonne idée , bises !
Merci Zika des bises!
de superbe gourmandises bien appétissantes!! je t’en pique un!
bonne soirée bises
Et tu as bien raison ! des bises Josette
maintenant que j’ai investi dans du beurre de cacahuète je n’ai pas de cacahuètes LOL bon va falloir que j’en achète aux prochaines courses! Ils sont trop choucards tes cookies marbrés, on les dévorerait les yeux fermés!
Choucards? Késako?! première fois que je vois ce mot ! bon je suppose que cela doit dire sympathiques non? j’espère en tout cas qu’ils vous ont plu ne reste donc plus qu’à trouver quelques cacahuètes 😉 bonne journée bises Joscelyne
Et bien je peux t’envoyer la plus jeune de mes filles, elle non plus ne résiste pas au beurre de cacahuètes. Elle aurait englouti tes cookies en 2 temps 3 mouvements !
bisous
on se les seraient disputés lol! ne reste plus qu’à lui en préparer une fournée pour elle toute seule alors 😉
hummmm bien gourmands ces nouveaux cookies…je peux en avoir un ?
bonne fin de journée
Biz
Cela serait avec grand plaisir Sonia et demandé si gentiment en plus 😉 des bises et bon jeudi
c’est l’heure de s’en régaler!!! ils sont parfaits!
ça fait bien plaisir de te retrouver…. ton loulou a du sacrément changé non? mdr!! bisous!!!
Coucou Magerde ravie aussi de te revoir par ici ! Oh oui le Loulou va maintenant sur ses 6 ans ce n’est donc plus un bébé mais un vrai petit garçon qui s’est s’affirmer ! J’espère que tu vas bien depuis tout ce temps ! des bises !
Rhooo qu’ils sont craquants tes cookies ! Une recette que je garde précieusement 😉
J’espère qu’ils te plairont 😉
Je prends note, tes cookies devraient plaire à mon petit bonhomme!
le mien les a en tout cas adorés 😉
très jolies marbrures !
J’adoooore aussi le beurre de cacahuètes, je prendrais bien des cookies pour le goûter. Mais zut tu as dis que vous aviez tout dégusté. Plus qu’à en faire alors
Et oui il fallait bien goûter avant de la vous proposer 😉 et comme un ne suffit pas pour se faire une réelle idée on les as tous mangés pour être sûrs 😉
🙂
On partage le même amour pour la cacahuète a ce que je vois. En plus j’adore le contraste de la cacahuète salée dans des cookies sucrés
Délicieusement tentant !!
Merci du partage
Bel après-midi
Bises.
Avec plaisir 😉 merci de ta visite !
Comme ils sont gourmands et moi qui adore le beurre de peanut. Bisous
alors ils devraient te plaire c’est sûr 😉 des bises
hummmm miammmm bisous bisous
Je pourrais en devenir accro. Bisous
Difficile de résister à la tentation, j’imagine, quand on l’a devant le nez Enfin pour moi, ce serait carrément impossible …
Bon mercredi !
je te rejoins totalement c’est d’ailleurs pour çà que ces derniers ont très vite été engloutis 😉 !des bises
Ils sont trop beau ! Ils ont l’air délicieux. Bises et bon mercredi.
Ils sont très beaux, ton loulou à de la chance d’avoir une maman comme toi, il du se régaler, bonne journée, bisous
C’est gentil tout plein Emmanuelle merci beaucoup 😉 Bonne journée
Oh qu’ils sont bien gourmand ces cookies. Je t’en prendrai bien un. Belle journée. Bisous
et c’est avec plaisir que je t’en offrirai un 😉
Difficile de ne pas craquer ! Bises
Moi aussi , je l’adore, il y a bien longtemps que je l’utilise pour mes cookies, cela leurs donne une saveur incomparables. Merci encore pour ce beau partage. Gros bisous
Oh je suis une grande fan de cookies, je t’en pique un, j’adore ta version marbrée
Bisous et belle journée
Pour le goûter des petits…et des grands gourmands…ces cookies me semblent bien bons;)
J’adore le côté marbré!
Bisous
oui cela change visuellement et cela fait son effet 😉
Chez moi on adore les cookies alors forcément si tu nous prends par les sentiments 😉
Belle journée
Mince j’espère que tu ne les a pas compter ? Car il en manque maintenant .
Ils sont superbes …
Bises bonne journée !
te serais tu transformé en petite souris?! contente qu’ils te plaisent 😉 bonne journée à toi !
Mmm qu’ils doivent être délicieux !!!! Ils sont très beaux et très alléchants, faudra que je teste j’adore les cookies,merci pour cette délicieuse recette, gros bisous à toi
Si tu aimes les cookies c’est sur que cette version devrait te plaire 😉 des bises Elodie
Tout mimines qu’ls sont, je n’aurais aucun regret à les croquer à pleines dents, tes cookies sont très alléchants.
Bonne journée. Bizh
et tu aurais bien raison 😉 ! Il n’y a pas de mal à se faire plaisir !
Ils ont l’air délicieux !
Oh oui un vrai plaisir à croquer 😉 !
bravo pour ton adaptation
bon mercredi