Voici une douceur qui m’avait fait de l’œil et que comme beaucoup d’autres recettes, j’avais mise en favoris…
Si vous voyiez ma liste de recettes mises en favoris vous auriez peur ! Elle ne cesse de s’allonger et tout çà c’est de la faute des copinautes qui ne cesse de publier des recettes toutes plus alléchantes les unes que les autres…
Ces mookies sont apparus sur plusieurs blogs, signe généralement que la recette est vraiment top !
Mais c’est quoi exactement ces mookies ?
Et bien après le brookies, mariage de brownies et de cookies, les mookies sont tout simplement le mariage de muffins et de cookies !
Alléchant n’est-ce pas ?
Une douceur dans laquelle vous vous en doutez, on prend grand plaisir à mordre à pleines dents !
Mookies
Quand les cookies et les muffins se
rencontrent dans un seul et même gâteau !
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Portions : 8
mookies
Ingredients :
- 125 g de beurre mou
- 125 g de cassonade (25g de sucre muscovado et 80g de sucre blond de canne pour moi)
- 1 œuf
- 170 g de farine
- 1 pincée de sel
- 1 CàS de maïzena
- 1 CàC de levure chimique
- 120 g de pépites de chocolat
Instructions :
-
Travailler le beurre mou avec les sucres dans un saladier avec une fourchette.
-
Incorporer l’œuf, puis verser la farine, le sel, la maïzena et la levure.
-
Mélanger toujours avec une fourchette, jusqu’à obtenir une pâte bien homogène.
-
Verser les pépites de chocolat, mélanger une dernière fois.
-
Répartir cette pâte dans des moules à muffins en silicone puis enfourner pour 15 à 18 minutes de cuisson à 180°C.
-
Laisser tiédir avant de démouler et de déguster.
Notes :
Vous avez
essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou
tagguez #cuisinelolo!
A très vite…
58 Responses
une belle texture
Recette des mookies très originale, très facile à faire. Mon fils a adoré. Merci pour toutes vos délicieuses recettes
Merci à vous Nadia pour ce chouette commentaire ! Ravie que ces mookies aient régalé votre loulou 🙂 Et avec grand plaisir pour les recettes 😉 A bientôt ! Lauren
Bravo tes mookies sont superbes, tu feras partie de ma prochaine mise à l’honneur !!
Je te souhaite une bonne semaine. Bises
Merci Kekeli 😉 C’est moi qui te remercie pour cette bien jolie recette ! des bises
très beaux ces muffins !
Ils sont vraiment appétissants ! Bises
ohhhhh je me les voient bien pour le goûté 🙂 ils sont beaux et en plus pas encore vu sur la blogo pour moi, faut dire lolo si il y a bien une chose qui ne change pas chez moi c’est ma présence, ça fait bien un mot que je ne suis pas passée voir les copinautes, tout ça pour dire que je découvre ces mookies chez toi 😉 bisous
Je comprends bien ma Loloche que tu es d’autres préoccupations ! J’essaie de passer régulièrement chez les copinautes mais cela reste une sacrée organisation quand même ! ravie de t’avoir fait découvrir quelques chose, au moins tu ne sera pas venue pour rien ! des bises
J’ai repéré aussi cette recette qu’il faudra que je teste bientôt 😉
Je crois qu’on et toutes pareilles avec nos listes, elles s’allongent, elles s’allongent … Et je crois bien que la mienne va encore s’allonger avec tes bons petits gâteaux !! bisous
Sympa ce mélange de pâtisserie, une curiosité que j’aimerai bien avoir sous la main…
Une jolie gourmandise pour le gouter !!
Quel délice ces mookies, ça me donne envie de tester !! Bises
Quel régal ces mookies, ça me donne envie de tester ! Bises
Avec cette recette combien de mookie faîtes vous, envrion ?
Bonjour, les portions sont notées dans l’encart de la recette, environ 8 😉 Bonne journée
Je n’aurais pas assez d’une vie pour cuisiner les recettes de ma liste tellement elle est longue!!! Ces mookies sont magnifiques, j’en croquerai bien un s’il t’en reste. bon weekend à toi.
excellents, merci pour cette découverte
c’est à moi que ça fait de l’œil maintenant!! et tu sais, moi aussi ma liste de favoris est hallucinante!!!
bon weekend à tous les 3
Merci à toi aussi
coucou Lolo,
ah j’adore les Mookies et ils portent bien leur nom 🙂
bisous
Le genre de recette « hybrides » totalement craquante!!!
Bises
ta recette va rejoindre ma longue liste de favoris qui doit être aussi longue que la tienne ! bises
J’ai également cette recette dans ma liste « à tester » 🙂
tes commentaires me donnent vraiment envie de la mettre tout en haut dans la liste.
Bonne soirée
bises
Sonia
Bonsoir !
Hum j’adopte tes mookies !
Bises bonne soirée …
Il faudra que je me penche sur le sujet. Bisous
Comment ne pas craquer devant ces magnifiques mookies !!
Merci pour ce délicieux partage
Bonne soirée
Bises
Comment ne pas craquer devant ces superbes mookies !!
Merci pour ce délicieux partage
Bonne soirée
Bises.
De jolies gourmandises
excellentes bouchées, une recette qu’on apprécie aussi chez nous. bon vendredi
de superbes mookies et en plus aux pepites de chocolat parfait pour le petit déjeuner ou gouter
excellent après-midi bises
je vois qu’on a le même problème avec nos listes de favoris 😉 ces moockies sont très tentants, me liste s’allonge encore!!!! bisous
je vois qu’on a le même problème avec nos listes de favoris 😉 ces moockies sont très tentants, me liste s’allonge encore!!!! bisous
Il en reste ?
Tu te doute bien que non !
J’aurai pas du commencer le régime lundi. Je savais que c’était une mauvaise idée lol
Ma gourmandise m’a poussée à venir voir ces petites choses bien gourmandes de plus près. Tout aussi gourmandes de près que de loin, par ailleurs. A tenter car cela donne trop envie. Bises et belle fin de semaine,
Merci ma Lyne pour ton petit passage bien contente que ces petites gourmandises t’aient plu ! Bon week-end des bises
Une découverte pour moi ! ça doit être super bon. Bises.
La mienne est sûrement encore pire que la tienne ma Lolo ! Tu t’es interrompue assez longtemps !!
Ils étaient aussi de côtés ces mookies parce que j’avais trouvé ça très sympa et gourmand mais je fais si peu de gâteaux alors j’en ai une liste très longue !! Tu as bien fait de les avoir faits, ton petit bonheur doit être heureux de les avoir à goûter ils sont terriblement beaux ! bravo ! gros bisous
C’est très tentant ces petites douceurs, bisous
je vois passer cette recette depuis quelques jours, je vais tester ça rapidement !!!!
J ADORE LES MOOKIES UN DELICE
hummm merci bisous bisous
Sympa l’idée que j’ai proposé aussi en 2013, elle avait en effet du succès. Bises
oh je ne savais pas que cela datait d’aussi longtemps !
Géniaux !!! Je vais moi aussi la rajouter dans ma très longue liste de mes favoris!! Ça me donne très envie d’y goûter, merci pour ce gourmand partage, gros bisous à toi
Merci Elodie, j’espère qu’ils te régaleront ! des bises !
Bien appétissants et gourmands. Bisous
Je les ai vus passés sur les blogs culinaires et c’est vrai qu’ils sont tentants.
Bises et bon weekend prolongé 😉
Une belle texture qui me tente……a essayer !!!!
bisous…
Je ne doute pas de la quantité de recettes à réaliser sans compter celles que l’on adore et que l’on refait, celles des magazines et autres livres. En tous cas de beaux cookies bien dodus
🙂 J’ai le même problème avec mes recettes « à faire » tous les jours la liste s’allonge…. Merci pour ces douceurs bien gourmandes. Bisous
Je penses que tu n’ai pas la seule à avoir des favoris, des pints ou je ne sais quoi rempli de délicieuses recettes de nos amis les bloggeurs/bloggeuses culinaire .. la toile en ai rempli ^^
Tu me donnes faim avec ta recette. J’avoue avoir entendu parlé plus de browkie que de mookie .. je testerai bien un jour. Merci pour le partage
Bisous et bonne journée
très sympa
si tu voyais la mienne de liste
(surtout quand pas de cuisine depuis des semaines-mois- en plus !!)
bon vendredi puis weekend
La recette est terrible quand on aime les cookies!
Bon week-end!