Une quiche sans pâte aux knackis & kiri, une quiche sans pâte délicieuse et régressive à souhait !
Les quiches sans pâte se retrouvent régulièrement dans ma cuisine, ces dernières étant tellement pratiques et faciles à faire.
J’en varie bien sûr les garnitures (vous trouverez d’ailleurs déjà plusieurs idées pour les agrémenter dans l’index quiche sans pâte & clafoutis salés du blog) et c’est toujours le même plaisir…
Comme tout le monde, j’ai un budget courses limité et pour éviter que les même plats se retrouvent trop souvent à table, j’essaie de varier les recettes tout en conservant les même ingrédients…
Ce n’est jamais bien du compliqué vous me connaissez et donc après la version tarte et la version chaussons, voici la version quiche sans pâte toujours à base de knackis et de kiri, deux aliments dont mon Loulou raffole, comme beaucoup d’enfants je suppose…
En parlant de budget courses limité, je me suis mise aux bons de réductions qui peuvent s’avérer fort utiles en fin de mois, pour économiser quelques euros…
Le site Envie de bien Manger, vous permet d’en imprimer directement et d’avoir accès à certains produits de marques quasiment au même prix que des produits de marque distributeur chose que je trouve plutôt intéressante…
La vie étant de plus en plus chère toute économie est bonne à prendre surtout lorsque l’on doit nourrir une famille nombreuse ! C’est peut-être le cas pour certaines de me lectrices, je vous passe donc mon petit tuyau, même si je suis sûre que je ne vous apprends rien avec les bons de réduction !
Très honnêtement je ne pensais pas que l’on pouvait économiser autant avec de simples bons, mais à coup de 0,50 centimes et parfois 2 euros 50 sur un paquet de lessive, on arrive facilement à quelques euros d’économie sur son panier et ce n’est pas rien…
Le site propose qui plus est, quelques recettes par thème, type de plat, ambiance ou ingrédients et plusieurs dossiers culinaires par thème très bien faits…
Et puis le printemps est enfin là depuis quelques jours maintenant, et je me suis donc remise à cuisiner plus léger pour changer des mijotés et autres plats en sauce dont nous avons abusé pendant l’hiver.
Et oui il faut un temps soit peu penser aux maillots, et les quiches sans pâte sont une autre alternative plus légères aux quiches classiques et tout aussi délicieuse.
Nous avons pu qui plus est la déguster avec un rayon de soleil pour fêter le weekend qui s’annonçait…
Quiche sans pâte au knackis & kiri
Ingredients :
- 3 œufs
- 120 g de farine
- 20 cl de crème liquide allégée Bridélice
- 40 cl de lait demi-écrémé
- 100 g d’emmental râpé
- 6 saucisses type Knackis
- 6 fromages fondus type Kiri
Instructions :
-
Préchauffer le four à 180°C.
-
Dans un saladier, fouetter vigoureusement les œufs avec la farine.
-
Délayer petit à petit avec la crème liquide puis avec le lait.
-
Couper les knackis en morceaux pas trop gros et les ajouter à la préparation avec l’emmental râpé.
-
Couper les fromages fondus en 4 et les disposer dans le fond d’un moule à manquer en silicone ou préalablement beurré (ne pas utiliser de moule à cake, l'épaisseur sera trop importante et la quiche sans pâte aura du mal à cuire).
-
Verser l’appareil précédent dans le moule, sur les morceaux de kiri, puis enfourner pour 30 à 35 minutes de cuisson à 180°C.
-
Si la quiche dore trop vite, ne pas hésiter à la couvrir d'une feuille de papier aluminium.
-
Démouler et servir chaud.
Notes :
Les servir de préférence tièdes ou chaudes. Matériel recommandé : Moule à manquer en silicone
A très vite…
44 Responses
Moi aussi je guette les bonnes affaires. Pas plus tard que la semaine dernière j’ai économisé 13€ sur mon ticket de caisse avec des produits 1+1 gratuit. Et puis j’organise mes recettes de la semaine en fonction de ce que je trouve.
hum, ton fils a dû se régaler !
Parfait pour le diner
Bises
Merci pour tes astuces, tu as raison toutes les économies sont bonnes à prendre! Ma fille adore les knacki, je lui ferai une quiche de ce genre un de ces jours je pense!! bisous
C’est bien les quiches sans pâtes et merci pour le partage. Je vais aller voir le site. Bisous
elle est trop belle !
Ton titre aurait pu aussi être « comment faire plaisir aux enfants » ! Un menu 100% gagnant auprès des loulous, en plus j’adore les quiches sans pâte ! Bonne semaine à toi, gros bisous
très jolie quche et des ingrédients comme tu le dis que les enfants adorent ici retour de la pluie après un superbe week-end bises
Un pur régal ces types de quiches plus rapides, c’était notre repas hier avec une salade. Bisous
je trouve que c’est pratique les quiches sans pate surtout si on n’a pas beaucoup de temps devant soi
bisous
Oh là là, la recette carrément et totalement régressive !! J’adore l’idée même si je ne mange plus trop ce genre de produits industriels.
j’aime beaucoup sans pâte, c’est léger ! bises
Tjs aussi faim qd je viens sur ton blog! Bisous
Une belle recette pour le souper !
tu es à l’honneur sur mon blog aujourd’hui. Gros bisous !
Toujours très attentive aux nombres de calories les quiches sans pâte reviennent souvent dans ma cuisine et celle ci plairait beaucoup à mon homme car il est fan de knackis.
Bonne soirée
Bises
Sonia
tout ce que j’aime bisous ma belle
Une superbe et succulente quiche !!
Je réalise toujours mes quiches avec de la pâte brisée fait-maison, ta recette me plait bien je suis tenter de la réaliser pour voir la réaction de mes « goûteurs » lorsque je leur dirais.
Merci pour le partage
Bonne soirée
Bises.
ah et les bons de réduction j’en use et en abuse vu tout ceux qu’on peut récupérer sur internet, comme tu dis ça allège la note à la caisse!
je n’aime pas les knakis je trouve qu’elles ont un sale goût LOL je préfère nettement les saucisses de francfort… ah les goûts et les couleurs! Les quiches sans pâte c’est sympa ça change! désolée mais je ne la testerai pas oh la villlllllllllllllllaine MDR
J’aime bien aussi ces quiches sans pâte, c’est bien plus léger, une petite salade et le repas est complet !! Bises
Une belle idée ta quiche et forcément très appréciée par les enfants. Je fais aussi sans pâte car c’est beaucoup moins gras. Tu as raison de profiter de ces bons de réduction, il faut savoir économiser de nos jours
Bises et bonne soirée
très belle quiche et elle est bien moelleuse. bon lundi
Elle est appétissante ta quiche joliment dorée.
J aime beaucoup faire les quiches sans pâte c est plus léger ! Avec mes ados Knackis et Kiri sont toujours dans le frigo à la maison ! Bonne journée Bisous
ça c’est rapide et très bon! parfait quoi!!!
Rapide et efficace, idéal pour nos petits gourmands!!!
Dine avec Sandrine
C’est très original, j’aime beaucoup l’idée, bisous
Moi aussi j’aime bien les quiches, mais il est vrai qu’en général je les fais avec pâte pour limiter le nombre d’œuf. Kiri knacki, ça doit être sympa …
Superbe ta quiche sans pâte Lolo elle doit être délicieuse !!!! J’aime beaucoup ta recette qui me donne bien envie, merci pour ce partage, gros bisous, bon lundi
Très belle quiche en effet et très pratique, comme toi, je prépare beaucoup de quiches et tartes salées pendant les beaux jours et c’est économique aussi, par ces temps, notre budget si on ne fait pas attention à part les factures, il s’en va dans la nourriture qui est devenue excessivement chère ici ! Dommage qu’on n’a pas ce même système de réduction, bisous !!!
Une quiche qui doit plaire autant aux petits qu’aux grands 🙂 Bisous
sa j’adore une belle quiche bisous
Très jolie quiche Lolo. Les loulous ne peuvent que ce régaler. C’est vrai que c’est bien pratiques ces bons d’achat. J’en utilise également. Bisous
elle est appétissante ta superbe quiche!! miam!!
excellente journée bises
Nous nous sommes régalés ce soir…. a refaire sans hésiter, merci
Merci beaucoup Nathalie, ravie que cette recette vous ai régalé ! A bientôt et bonne soirée 😉
Très jolie cette quiche….elle donne envie !!!!
bisous
Elle me va très bien ta quiche 🙂
Comme elle doit être bonne cette tarte
Bonne journée
bises
oh merci tout à fait d’accord merci du partage et des liens
quant à la quiche, marrant j’ai aussi une quiche avec knachis et kiri de côté
:o) la tienne est superbement appétissante comme toujours bravo
Il faudrait que je pense plus souvent aux quiches sans pâtes ! c’est pratique et délicieux ! ! Celle que tu propose est originale ma Lolo ! je te souhaite un bon début de semaine ! gros bisous
Une belle quiche qui doit bien plaire aux enfants
Quelle bonne idée pour se régaler!! Bisous Lolo
C’est une super idée de recette en toute légèreté. Merci pour le lien, j’irai y faire un petit tour étant donné que je fais une grosse partie de mes achats en France, pourquoi ne pas également profiter de ces bons de réductions. Je suis frontalière et beaucoup de produits sont moins chères en France.
Bon début de semaine
Bises