A défaut de fêter la Saint Valentin cette année, mon grand Valentin travaillant de nuit cette semaine (heureusement que mon petit Valentin sera là lui ouf !) je vous propose de fêter avec un peu d’avance le Nouvel an Chinois…
Et oui, le Nouvel an Chinois c’est vendredi, on n’arrête pas cette semaine hein ?!
Entre Mardi Gras, la Saint Valentin et maintenant le Nouvel an Chinois je sais pas bien comment on va rentrer dans nos maillots cet été Mesdames…!
Surtout qu’après y a Pâques qui se profile… Comment voulez-vous tenir la ligne avec tout çà?!
Bref, oublions les maillots (ils sont encore loin…) et revenons-en à nos moutons, enfin à nos dragons, puisque à cette occasion le nouveau défi de cuisine du site recette.de a pour thème la cuisine chinoise…
C’est une cuisine que nous apprécions beaucoup Mr Lolo et moi, et je vous ai déjà proposé quelques recettes sur ce thème comme les nems, les rouleaux de printemps ou encore un porc au caramel…
Jetez un petit coup d’œil à l’index, mes envies d’ailleurs pour en trouver d’autres !
Bref, vous avez compris que c’est un thème qui m’a inspirée, alors même si je ne gagne que très rarement à ce genre de concours et comme l’important est de participer, je nous ai concocté ces nouilles sautées aux crevettes que nous avons beaucoup appréciées accompagnées de quelques nems…
Nouilles sautées aux crevettes
Ingredients :
- 250 g de nouilles chinoises
- 300 g de crevettes roses
- 2 CàS de sauce d’huitre
- 3 CàS de sauce soja
- 2 CàS de miel
- 3 pincées de gingembre en poudre
- 2 CàS de graines de sésame
- 1 CàS d’huile de tournesol
Instructions :
-
Décortiquer les crevettes et les disposer dans un petit bol.
-
Les arroser avec la sauce d’huitre, la sauce soja puis ajouter les graines de sésame et le gingembre en poudre.
-
Bien mélanger le tout, couvrir et laisser reposer au frais pendant 30 minutes environ.
-
Pendant ce temps, faire cuire les nouilles chinoises suivant les indications du paquet.
-
Faire chauffer l’huile de tournesol dans un wok et y jeter les crevettes.
-
Les faire revenir sur feu moyen pendant quelques minutes, ajouter le miel et mélanger.
-
Ajouter enfin les nouilles, bien mélanger le tout et laisser revenir environ 10 minutes en remuant sans cesse.
-
Servir bien chaud.
A très vite…
55 Responses
Excellent. Merci pour le partage.
Bises.
j’ai comme une envie de voyage……. bisous
j’adore ce genre de recettes réalisées avec
peu d’ingrédients et malgré tout délicieuses ;
j’ai trouvé mon repas pour ce soir . bisous
j’espère que tu te régaleras 😉 N’hésites pas à venir me dire et à m’envoyer une petite photo 😉 Des vises Vikki !
Effectivement nos recettes sont proches ! 😉
Un régal tes nouilles aux crevettes, ils donnent vraiment envie , joli partage, gros bisous !!!!
Je suis une fan de nouilles asiatiques, ta recette je n’en aurais fait qu’une bouchée tant elle a l’air bonne! gros bisous!!
J’étais en mode nouilles / crevettes également mais en version soupe 😀 Tu penses que tes nouilles sautées me plaisent terriblement, j’adore la cuisine asiat. Un beau voyage des papilles !
C’est typiquement le genre de recettes qui fait l’unanimité à la maison
Bises
Je me serais bien invitée à ta table ! Bon week-end !
Une recette sympa pour commencer le nouvel an chinois de quoi nous régaler ….
Merci de ta visite sur mon blog !
Françoise
Avec plaisir merci à toi de ton petit passage dans ma cuisine 😉 A bientôt j’espère !
Un beau plat que tu nous présentes là pour ce nouvel an chinois
J’adore ces saveurs asiatiques, j’en mangerai quasi tous les jours si je le pouvais (malheureusement mon homme n’ai pas si fan que ça)
Belle soirée bise
Bonsoir,
Cette recette est super et j’y gouterais bien.
Bonne soirée
Merci Sissi pour ton petit mot et ta visite ici 😉 à A bientôt
Oui c est vrai en fevrier ca n arrete pas. Je t avoue que j ai eu du mal a me décider quelle recette j allais publier. Carnaval, st valentin ou nouvel an chinois…
Moi les crevettes je peux plus (devenue allergique a plus de 20 ans!) Mais je connais quelqu un chez moi qui adorerait ton plat
Miam, j’adore c’est une bonne recette Merci Bisous
Je ne dis jamais non quand il y a des crevettes !! Ta petite assiette me plait beaucoup !! Bisous
mmm les nouilles on adore ca je me serais regal d’ailleurs nous aussi c’est pasta mais plus italie 🙂
bisous
Alors ça j’adore. Bisous
pour moi qui adore les crevettes , ton plat est un régal ! bises
J’adore surtout que j’ai prévu aussi une sautée de crevettes pour mon nouvel an chinois 😉
Belle soirée
Bises
Je suis une crevettivore !!! je suis fan de ta recette, bisous
très appétissant tes nouilles chinoises,j’adore miam!!
bonne soirée bises
un plat appétissant pour ce défi « nouvel an chinois », bravo pour ce plat. Bonne soirée
Merci pour cette succulente recette !!
Bonne soirée
Bises.
Bonne année pour les concernés! Bisous
Binetôt le Nouvel An Chinois! je sens que l’on va se régaler! Bisous. Sylvie.
C’est un beau et bon plat, heureusement l’été est encore loin, cela nous laisse un peu de temps pour nos maillots 🙂
bisous
C’est un beau et bon plat, heureusement l’été est encore loin, cela nous laisse un peu de temps pour nos maillots 🙂
bisous
une belle assiette qui met en appétit !
bisous 🙂
oh j’adore aussi la cuisine chinoise, je fais les nouilles comme toi, on apprécie beaucoup!
superbe recette bisous
voilà un plat qui me plait,
Un petit bol qui me plait bien nouvel an chinois ou pas Bonne soirée
Humm quel délicieux plat!! je dis oui pour les nouilles aux crevettes!!
par contre je ne suis pas douée pour les baguettes!! mdr
je l aurai bien gouté ton bol ce midi!!
Humm, ça donne envie ! Bises
Un plat bien savoureux j’imagine…
merci
bisous
un plat pour se faire plaisir !
un plat bien gourmand
excellent après-midi
Un plat de nouille que j’aime beaucoup, il m’arrive d’en faire de temps en temps, c’est très bon. Tu me donnes faim, bisous
Bonjour.
Je confirme que c’est véritablement delicieux.
Textures, goûts, sensations, ….
Je recommande vraiment ce plat, je me suis régalé.
Faut vraiment que tu en refasses rapidement mon ange.
On se régale tous les jours chez toi;)
Bisous
Ah ! oui ce n’est pas de chance ma Lolo.. heureusement que tu as ton petit Valentin va ! il saura te combler aussi !
Très joli recette effectivement pour fêter le nouvel an chinois ! moi tant qu’il y a des crevettes je suis partante !! merci Lolo ! gros bisous
J adore tout simplement ! Bonne journée bisous
Humm voilà un plat qui doit être extra
Bonne journée
Huumm ton assiette me donne faim! Bisous
Huummm… Un petit plat qui me plait beaucoup ! Bisous
J’adore tout simplement c’est un pur régal
Bises et bon mercredi
merci déjà
je détaillerai mieux plus tard (très bon ce genre de plat!)
pas de soucis vous fêterez ça (la St Valentin) un autre jour et c’est tous les jours non ? ♥
Tu as entièrement raison, la Saint valentin c’est tous les jours ;)! Bonne journée Barbara
merci Lolo ♥
bon weekend à tous les 3 réunis !
Merci Barbara ! A toi également 😉
ça y est c’est parti pour toi bisous et à bientôt
Tout à fait le genre de recette qui pourrait se retrouver sur ma table chez moi on adore bisou