Envie d’une petite douceur chocolatée délicieuse et rapide ?
Alors suivez-moi en cuisine pour vous concocter cette petite gourmandise à mi chemin entre le flan et le gâteau…
Mes papilles ont beaucoup aimé, c’est fondant et bien chocolaté comme j’aime.
J’espère qu’il en sera de même des vôtres !
Mi gâteau, mi flan au chocolat
A mi chemin entre le flan et le
gâteau, des douceurs chocolatées que nous avons beaucoup aimé
!
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Portions : 4
petits gâteaux
Ingredients :
- 100 g de chocolat au lait
- 2 œufs
- 30 g de sucre
- 20 g de farine
- 15 cl de lait
- 5 cl de crème fraîche épaisse
Instructions :
-
Faire fondre le chocolat avec le lait et la crème fraîche sur feu doux.
-
Pendant ce temps, fouetter les œufs entiers avec le sucre.
-
Ajouter la farine puis incorporer le mélange de chocolat, lait et crème.
-
Bien mélanger le tout puis verser cette préparation dans des moules à muffins en silicone.
-
Enfourner pour 15 minutes environ à 210°C.
-
Vérifier la cuisson à l’aide d’une pique en bois.
-
Laisser refroidir puis entreposer ou non au réfrigérateur.
Notes :
Vous avez
essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou
tagguez #cuisinelolo!
A très vite…
62 Responses
realise aujourd’hui : tres tres bon , a refaire …
Merci Nath ! Contente que vous ayez apprécié ! Bonne journée 😉
Un vrai délice, heureusement que j’avais doublé les quantitiés.
merci beaucoup ! Ravie que cela vous ai plu 🙂 bonne fin de dimanche !
Je découvre à peine ton blog que déjà je te pique une recette. Elle est irrésistible…….presque je me mettrais tout de suite au boulot pour faire ce délice. En tout cas il est en bonne place dans la file d’attente des douceurs à faire très vite !
Je vais continuer à me balader dans ta cuisine…..c’est un vrai plaisir. Bravo
Et à très vite pour d’autres partages.
Michèle.
rien que ton titre à réveiller mes papilles ! hummmmmm je suis assez fan de la texture flan, d’ailleurs je suis fan de ton millason qui a cette texture mais aussi les cuajada (si je me rappelle bien l’ortho!) bref ma lolo je craque devant tes douceurs 🙂
gros bisous
loloche
hum une recette qui devrait plaire à ma fille !
j’en bave devant mon écran
Une bonne idée à tester!!!
Mmmm! que ça doit être bon ça!!!
Vite fait!!bien fait!!!et gourmands!!c’est juste ce qu’il me faut!!
bises
sicacoco
et completement irressitible!!!!! gros bisous
Tout ce que j’aime!!! Ils sont super appétissant! Bisous
Un délice ! J’aime beaucoup les 2 textures.
Bises
une tuerie et j’aiiiime !!!!!
Rhôôo !! J’en veux moi!! C’est beau et délicieux!! Bises
tu m’en as mis un de côté???
Et me voila avec une furieuse envie de chocolat!!!!Bisous
une tuerie c’est clair….ce doit être trop bon et si moelleux……belle soirée
Oh très bonne idée!!! qu’est ce que ça doit être bon!!!
bonne soirée bisous!
Très gourmands !
Superbe !! J’ai repéré une recette du même genre à tester et ta jolie réalisation me donne d’autant plus envie !
Bises, bonne fin de journée !
cela a l’air très délicieux. Peut-on le faire avec du chocolat noir ?
Oh oui bien sûr sans problème 😉
humm je fond, bravo, bisous
J’adore le chocolattttttt. Bisous
j’ai eu peur de ne pas avoir de photo de coupe mais tu y as pensé !!!
un dessert qui effectivement semble très appétissant!!!!
Humm! un pur délice gustatif et visuel!
merci pour le partage
bizz
Mmm ça plairait bien à la maison ces p’tites choses !! Bisous
Super facile à faire, merci de partager des recettes qui nous facilitent la vie de cuisinière.
Bonne journée, FLaure
Mi flan-Mi gâteau… ça tombe bien, j’aime les deux !!! c’est un petit dessert très appétissant, et je n’en ferai qu’une bouchée 🙂
Bonne journée
A bientôt
Bisous 🙂
ils sont tout mimi !!!
Encore une alléchante gourmandise. Des bises ensoleillées.
Vraiment sympa! Une texture qui me plairait bien! Belle journée à toi.
ah… un peu de douceur…. on en a bien besoin… bisous…
Waouh, une recette que je retiens 😉
oh la la que ça me plait cette tuerie
bon mercredi
bises
Voilà une gourmandise qui me plaît beaucoup! Chocolat…Quand tu nous tiens! Bises. Sylvie.
une texture qui me plait énormément ! bisous
Comment veux-tu que l’on résiste devant une telle gourmandise, hein !!!
La texture me fait déjà saliver. Hummmm
Merci Lolo
Bisous
Chrys
Une belle idée gourmande ce petit gâteau
je vois plein de recettes au chocolat ce matin, quel supplice!
Ouf ! tu as pensé à faire une photo de l’intérieur ! c’est ce qui m’intéresse dans ce style de gâteau au chocolat ! Tu as trouvé le bon titre l est fidèle à l’intérieur de ce gâteau ! j’aime !!! Bisous
délicieuses bouchées chocolatées, belles friandises. bonne journée Lolo bisous
hum, c’est original et fondant en bouche !
Waouh ça a l’air à tomber ce petit hybride entre flan et gâteau, j’en ferais bien mon dessert pour ce midi !!
simple rapide j’adore et gourmand bizzz
moi avec le chocolat je fonds, je n’ai plus aucune volonté, j’aime ta recette. Bisous Pascal
J’aime beaucoup ce style de gâteau et en plus tout choco!!! Bisous et bon mercredi
J’adore la forme de ces mi flan/mi gateau 🙂 ils sont très très beaux et alléchant! bisous
vraiment une tuerie !! j’aime ce genre de gâteau
je fonds !
J’aurais aimé aussi!!!
Miam, ça a l’air délicieux, à tester 🙂 (encore une!) Bisous bonne journée 🙂
Je crois que je vais pas tarder à me laisser tenter:)!bises et bonne journée
Hummmmm… ça a l’air bon dis donc…
Moi j’adore cette texture et je me régale miam:)Bisous et bon mercredi
Cette petite douceur me fait bien envie! Ça a l’air léger 😉
bien mignons ces petits flans chocolatés, j’ai envie d’y plonger ma cuillère!
Extra ^^
Miaammm!! j’en ai l’eau à la bouche!