Que diriez-vous d’un gratin gourmand et plein de fromage, histoire de se réchauffer un peu en ce début Mars ?
Pour changer un peu de mon traditionnel Gratin de pâtes, j’ai troqué ces dernières par des gnocchis 😉
Et n’ayant pas de lardons j’ai improvisé avec du bacon.
Une bûche de chèvre qui traînait dans le réfrigérateur et voilà un gratin de gnocchis au bacon & chèvre, parfait pour les longues soirées d’hiver…
Gratin de gnocchis au bacon & chèvre
Un gratin de gnocchis pour changer
des gratins de pâtes !
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Portions : 4
personnes
Ingredients :
- 750 g de gnocchis
- 10 tranches de bacon
- 1 bûche de chèvre
- emmental râpé
- huile d’olive
Instructions :
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Détailler les tranches de bacon en dès.
-
Détailler la moitié de la bûche de chèvre en morceaux et l’autre moitié en rondelles. Réserver le tout.
-
Préchauffer le four à 180°C.
-
Faire cuire les gnocchis suivant les indications du paquet, les égoutter puis les déposer dans un plat à gratin allant au four légèrement huilé.
-
Ajouter les dés de bacon, les dés de chèvre et un peu d'emmental râpé et mélanger le tout à la cuillère.
-
Déposer les rondelles de chèvre sur le dessus, parsemer d’un peu d'emmental râpé puis enfourner pour environ 15 minutes à 180°C.
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A très vite…
53 Responses
belle recette bisous
j’aime ton improvisation, j’en mange justement ce midi des gnocchis mais avec une sauce tomatée et de l’origan, la prochaine fois je tente ton gratin!
J’EN VEUX !!!!!!! Trop appétissant ! 🙂
C’est une excellente idée
Des gnocchis en gratin une bonne idée . Je testerai la prochaine fois que j’en ferai. Bisous et bon dimanche ensoleillé
Un savoureux gratin improvisé. Bon wek end ensoleillé Lolo
J’aime! j’aime! j’aime.
Tu m’invites quand tu veux.
A bientôt.
Miaaaam, j’adore!
S’il y a plein de fromage de chèvre je veux bien! J’en raffole!
tout simple mais tellement bon !!!
a la maison on est fan de pâtes sous toutes les formes !!
bonne soirée
bises !
Je peux manger chez toi?
Bizou
Je vois des gnocchis un peu partout sur les blogs, ta version me plait puisque j’adore le chèvre, bises
un gratin des plus appétissants, j’aime bien
bonne soirée
un gratin comme je les aime et que je vais m’empresser de faire cette semaine, je suis un peu en panne d’inspiration en ce moment, merci pour les idées!!!!! bon weed end
j’espère qu’il te plaira et avec plaisir pour les idées 🙂
Une délicieuse idée à retenir! Bises.
Une superbe idée gourmande ce gratin, je salive devant mon écran, en plus les gnocchis j’en raffole et le chèvre n’en parlons pas .. un vrai délice. Bisous
Un gratin bien appétissant gouteux et savoureux , j’aime beaucoup ! bises
le genre de gratin qui me plait beaucoup !!
bizzz
un bon gratin réconfortant !
Un bon gratin comme j’aime 🙂 bises et bon après-midi !
Cette semaine, gnocchis aussi dans nos assiettes, c’est vraiment délicieux et consistant. Je garde ta recette pour une prochaine fois.
Bonne journée, FLaure
simple et bon!!!
un bon petit gratin !!!
Pas fan de gnocchis mais j’adooore le chèvre !! Bisous ma Lolo
Un bien beau gratin réconfortant… Il donne envie, même si je n’aime pas le chèvre : je l’imagine bien à la mozza 😉
Voilà un petit gratin comme je les aime !
Gnocchis au bacon et au chèvre…Ces petits gratins me mettent en appétit! Bises. Sylvie.
Nous aimons beaucoup les gnocchis à la maison ..je retiens cette recette !
bises
sicacoco
un vrai délice ce gratin !
J’adore faire des gratins à base de gnocchis. C’est toujours bien savoureux. Ta version est très appétissante.
Bisous Lolo
Chrys
parfait quand on est pressée !
je n’ai jamais mangé de gnocchis
Je fais aussi un gratin de gnocchi au chèvre et lardons, une de mes recettes préférées 🙂
j’ai fait un petit gratin dans ce genre là y’a pas longtemps mais avec du chorizo et on s’était bien régalé alors je garde ta recette car j’ai des gnocchis dans mon frigo!
Huuuuuummmmmm, trop gourmand, j’adore ^^
Tout ce que j’aime dans une même assiette. C’est terriblement tentant j’avoue. Et gourmand aussi ^^
Huuum, je ne résiste jamais ç un bon gratin de gnocchi… Et cette alliance chèvre et bacon, je suis justement friande, alors un grand miam !!
Bises, bon vendredi !
Voilà un plat qui ferait l’unanimité à la maison !
Bonne journée, biz!
hum, un bon gratin savoureux !
Miam ca me donne déjà faim !!
oups ! jamais fait de gratin avec des gnocchis !
je teste car les gratins avec chèvre et bacon on adore !
bonne journée !
bises !
Un plat savoureux qui se décline a l’infini et qui plait bien aux grands et petits:)Bisous et bonne fin de semaine
moi je dis oui sans hésiter
un super bon gratin
Ton assiette est faite pour moi! Je suis fan de brocolis et comme toi, j’adore les faire en version gratin!! Bonne journée lolo!
Heu ce ne sont pas des brocolis mais des gnocchis 😉
Une délicieuse assiette !! C’est tellement bon les gnocchis que l’on aime les manger à à toutes les sauces!! Bon vendredi
Une délicieuse assiette !! C’est tellement bon les gnocchis que l’on aime les manger à à toutes les sauces!! Bon vendredi.
miam 1 bon pti gratin bn savoureux!!en plus j’ai pas fr de gnocchis dps longtemps,çà sera l’occasion!!!bne jrnée,,,bz
Un bon et beau gratin improvisé! Parfait pour le soir!! Passes un bon vendredi! Bientôt le week-end!! Bisous
Le gratin gourmand, comme il me fait envie, allez je viens gouter. Bisous Lolo
Quelle jolie recette !