Ayant tellement aimé ma première version de maxi cookies, j’ai eu envie d’en refaire !
Mais en modifiant un peu la garniture pour la rendre un peu plus gourmande (on se se refait pas !)
J’en ai profité pour faire mes fins de tiroirs et ce ne sont pas nos papilles qui s’en sont plaintes 😉
Bien au contraire, elles en redemandent !
Maxi cookies aux noisettes, nougatine & chocolat
Un maxi cookies, pour un maxi plaisir
!
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Portions : 6
personnes
Ingredients :
- 100 g de farine
- 80 g de poudre de noisettes
- 120 g de cassonade
- 120 g de beurre mou
- 1 œuf
- 1 CàC de levure chimique
- 50 g de pépites de chocolat
- 50 g de pépites de nougatine
Instructions :
-
Préchauffer le four à 180°C.
-
Battre au fouet dans un saladier, le beurre mou avec le sucre roux jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
-
Ajouter l’œuf et fouetter un peu toujours au batteur électrique.
-
Ajouter la farine, la poudre de noisettes et la levure et mélanger rapidement le tout sans trop travailler la pâte.
-
Incorporer enfin les pépites de nougatine et de chocolat et mélanger une dernière fois.
-
Disposer la pâte dans un moule à manqué de 18 à 20 cm de diamètre, beurré ou chemisé de papier sulfurisé.
-
Enfourner pour 25 minutes de cuisson à 180°C.
-
Le dessus doit être doré mais l'intérieur pas trop cuit.
-
Laisser refroidir à température ambiante.
Notes :
Vous avez
essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou
tagguez #cuisinelolo!
A très vite…
55 Responses
Oh pétard, il faut trop envie ce maxi cookies !!!
Bizoux
hummmmmmmmmmmmmmmmmm je suis presque frustrer car l’heure du gouter est passé depuis perpéte maiiiiiiiis je peux le faire alors 🙂
gros bisous
loloche
Hmmm j’adore l’idée .. génial et bien gourmande
Hop j’ai vu la faute trop tard.
Il fallait lire on nage en plein Rabelais et non et.
mais je pense que vous aviez tous fait la correction, mais j’en veux toujours……………………….
Alors là, c’est du cookies de géant et nage en plein Rabelais. J’adore Lolo, ta gourmandise, je fond devant, je salive devant, j’en veux, j’en veux. Bisous bonne semaine Pascal
Génial ces maxis cookies ! ça doit être trop bon 😉
Un cookie geant pour des gourmands. Bonne journée Lolo
Excellent ce cookie, on adore ça à la maison ! Une belle gourmandise
bises
J’en ai une à la maison à qui ça plairait !
Justement je ne savais pas quoi manger avec ma petite tisane…j’arriiive
Très gourmand ce cookie.
Ça met l’eau à la bouche!
À bientôt,
Lu.
rolalalalala que c’est gourmand! j’ai jamais testé le mas-xi cookie et j’ai trop envie…
Il est tout épais et a l’air tout moelleux, je suis donc carrément sous le charme!
je pense que mercredi, je le teste !!!
il a l’air extra ^^
bises
çà me fais plaisir 😉 j’espère qu’il te régaleras toi et tes crapouilles 🙂
oh non non non mais quel supplice cette recette! pouah je suis une grosse gourmande de cookies mais en version maxi c’est juste incroyablement tentant!
waou !! sa c’est du cookie, bizzz
Tu connais mon addiction aux cookies, n importe quel format j adore. Bisous
ooooh trop gourmand ce maxi cookies! avec de la nougatine en plus! je dis OUIII :p
bonne soirée gros bisous!
Oh la la , encore une tuerie !!!!
Noisettes, nougatine, chocolat… Maxiformat… Si avec tout ça on trouve à redire à ce cookie, c’est qu’on est vraiment de mauvaise foi !! Bravoooo 🙂
terriblement gourmand
bonne soirée
Eh bien ça c’est du cookies de compétition. Pour sur que ça doit etre bon . Bisous
Hyper gourmand !
Je grossi un peu de trop en ce moment mais je garde ta recette en réserve; elle me tente beaucoup;)
sympa cette version hummm
Je t’en pique une part ma Lolo mais sans pépites de nougatine !!! Des bisous
alors ça c’est une maxi gourmandise!!!! gros bisous
Excellent, j’adore cette version ultra gourmande, gros bisous !!!
Et bien j’ai déjà du mal à me contenter de quelques cookies, mais en plus si on me propose un géant!
C’est comme une tablette de chocolat, quand on commence à l’attaquer on ne peut plus s’arrêter et on doit la terminer 😀
Bonne journée!
rho que de gourmandise j’adore ! gros bisous ma lolo
chez nous aussi, on adore les cookies géants, c’est trop gourmand!
Pour être maxi, il l’est et super gourmand! J’en prendrais bien un petit bout! Bisous avec le soleil.
très gourmand, je t’en pique une part !
hummmm cette version me plait bien !!!!
bon lundi
bises
hum, tu me mets l’eau à la bouche avec ce cookies géant !
Quel cookie gourmand. Je me lisserai bien tenter par une petite tranche. Des bises
C’est toujours gourmand chez toi!!!! J’adore ces maxi cookies!
Bises ensoleillées, Dine avec Sandrine
non non moi non plus je ne me plains pas, ça à l’air vraiment gourmand ton maxi cookies!!! dis ton moule c’est un Demarle, ou non???
bizz, isa
Non ce n’est pas le demarle même si c’est vrai qu’il y ressemble beaucoup 😉
Comme il a l’air top ce cookies !
Oh que oui 🙂
un bon gros cookie, miam !
Humm, moi qui adore les noisettes et le chocolat, je crois que je vais rapidement essayer cette recette ! Merci! Bises
arf!!!
Hummm une tuerie surement ton maxi cookies j’adore ! je note merci lol:)Bisous
Je bave littéralement!! Un cookie géant, je signe tout de suite!!
Bonjour,
Un cookie sublime avec une belle palette de saveurs….
Bonne semaine
Super gourmandise qui plaît à toute la famille.
Bizou
Huuuuummmmmm, j’adore ^^
Oh!! La belle gourmandise!! Irrésistible pour moi!!! Bizzz et bon lundi
j’en ai jamais fait! sa doit être très très bon mais j’adore faire des petites boules de pâtes et voir mes petits cookies s’étaler sur ma plaque :)) les photos sont très alléchantes en tout cas! bonne journée
Tout comme toi j’adore la version mini mais cette version maxi à vraiment une texture pour laquelle je craque complètement 😉
hum j’en prendrais bien une part avec mon tthé
Waaouhh!! Un régal à n’en pas douter!! Bisous Lolo