Gardant un tellement bon souvenir de mon mijoté de lentilles aux knackis, j’ai voulu retenter l’expérience en remplaçant les knackis par du chorizo.
Expérience réussie, puisque ces lentilles au chorizo bien que très simples, se sont révélées être un régal !
Très vite préparées et bien relevées, nous avons vraiment beaucoup aimé cette version.
Si vous n’êtes pas amateur de chorizo, vous pouvez toujours remplacer ce dernier par quelques lardons ou dés de bacon 😉
Lentilles au chorizo
Une belle et goûteuse façon de
préparer des lentilles. Parfumées par le chorizo c'est un régal
!
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Portions : 4
personnes
Ingredients :
- 1 boite de lentilles préparées
- 100 g de chorizo doux
- 1 boite de tomates concassées
- 1 oignon blanc
- huile d’olive
Instructions :
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Émincer finement l’oignon et le faire revenir dans une cocotte dans un filet d’huile d’olive.
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Ajouter le chorizo et le faire revenir quelques instants.
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Ajouter la boîte de tomates concassées, mélanger, puis verser la boite de lentilles avec le jus.
-
Couvrir et laisser mijoter pendant environ 20 minutes.
-
Au bout de ce temps, découvrir la cocotte, et laisser cuire encore un peu le temps qu’il n’y ai quasiment plus de jus dans la cocotte.
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Servir aussitôt.
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tagguez #cuisinelolo!
A très vite…
56 Responses
Une très bonne idée pour manger des lentilles, nous avons beaucoup aimé. Merci et bon weekend!
Merci beaucoup et ravie que vous ayez apprécié cette recette ! Bonne fin de journée et à bientôt !
je viens d’en manger, c’est super, méga bon, merci ….
Avec plaisir 😉 ravie que vous ayez apprécié la recette 🙂 à bientôt !
Un plat réconfortant et rapide à préparer, je note 🙂
superbe idée !! bisous
J’aodre cette recette !
ah ouiiii alors que ça doit être super bon avec le chorizo !!!!!! hummmmmm cette association n’est pas courante mais très pertinente 🙂
gros bisous
loloche
Moi qui adore le chorizo…. je retiens ton idée de recette !!!
Bon dimanche !
J’adore les lentilles, je l’ai fait en salade ou en petit salé, mais ta version express au chorizo me tente vraiment !! Bises
Trop bon!!!
Bon dimanche, Dine avec Sandrine
parfait ton petit plat
Hummm un petit plat tout simple mais surement délicieux, plein de gout 🙂 j’adore
Le chorizo c’est tellement bon ! Tu m’as donné d’en acheter et de cuisiner avec . Miam. Bises
j’aime beaucoup les lentilles et le chorizo !
merci Lolo !
Et dire que je pensais ne pas aimer les lentilles jusque il y a peu encore … Et là, j’en mettrais dans chacun de mes plats. 😉 Et préparées de cette manière, ça doit être trop bon !!
Bisous Lolo ! Et passe une douce nuit.
simple mais trop bon!!
je prefere les lentilles fraiches ^^
bonne soirée
bisous bisous
oui moi aussi mais en semaine pas le temps de faire mieux 😉
J’en mange pas assez de lentilles! Alors que c trop bon! Et chorizo? Superbe idée!
J’adore cette recette, elle relève parfaitement les lentilles. Bisous
J’avoue que c’est une excellente idée. Je retiens. Merci Lolo
Chrys
Un petit plat très gouteux! Bisous!
Bien tentante cette recette..
quand il pleut comme aujourd’hui un beau plat mijoté est très réconfortant/
bizou
Belle idée cette version au chorizo! Bises.
Avec du chorizo..je prend 😉
oooooooooooh la délicieuse idée. Je note!!!
pas mal
pas mal
un vrai délice !
le chorizo est un excellent produit qu’on oublie d’associer que ce soit avec des légumes comme les lentilles ou du poisson. j’aime beaucoup ce mélange de saveurs. bon week end
c’est original le chorizo doit bien relever les lentilles bon week end
j aime beaucoup les lentilles c’est donc parfait pour moi 🙂
délicieux ce plat de lentille et j’aime bien l’idée du chorizo ça change de la saucisse!
bises
sicacoco
Mes gourmands adorent les lentilles, avec la touche chorizo, elles doivent être bien bonnes 🙂 bises et bon vendredi !
Pour avoir déjà eu l’occasion de déguster cette association en version salade c’est juste excellent! donc chaude je ne dis pas non! bisous.
J’adore les lentilles ! Mais je n’aurais jamais eu l’idée de les associer avec du chorizo. Je vais tester ça !
tu verras c’est vraiment excellent !
Un bel accompagnement que ce plat de lentilles. Bisous.
hum, ce sont de belles saveurs pour ce plat de lentilles mijotées ! parfait avec ce temps gris !
pas très fan de chorizo, je tenterai bien la version knackis
j’adore l’idée! ça doit en effet se marier à merveille! je garde ça dans un coin de ma tête!
Une recette originale, à essayer ! bises
Délicieux, à n’en pas douter ! Je retiens précieusement cette belle idée 🙂
J’adore les lentilles et avec le chorizo, cela ne peut qu’être très bon! Bisous et bon week-end.
J’adore les lentilles… Et dans ce plat allié au chorizo, cela doit être un pur délice !
Passe un bon vendredi, bises.
çà a l’air vraiment bon et parfaitement épicé !
Comme cela doit être bon, j’achète, j’en veux. Merci bisous et bon week-end Pascal
tiens tiens je n’aurais jamais pensé à faire ce mélange
bonne idée
bon vendredi
bises
Vu que j’adore le chorizo et les lentilles ce plat va vite attérir chez moi !!! bisous
J’espère que tu te régaleras 😉
Oh oui, avec du chorizo, ça doit être vraiment excellent ! Très bonne idée !
Un petit plat qui me plaît bien!
Elles doivent être extra ces lentilles relevées par le chorizo!! Bizz et bon vendredi
oui un bon repas du soir pour se réchauffer
Une bien jolie recette, cela fait longtemps que je n’ai pas fait de lentilles !