Je me suis offert il y a quelques temps de cela un tampon pour décorer joliment les biscuits.
Je l’ai, je l’avoue, un peu oublié au fond d’un de mes tiroirs jusqu’à ce que Maïwenn nous livres une recette de petits sablés maison, pour lesquels elle avait utilisé un tampon similaire…
Ces petits sablés à la vanille sont à croquer de plaisir et accompagneront parfaitement un thé ou un café 😉
Je les aient réalisés avec du sucre de coco qui marié à la vanille les a joliment parfumés…
Sablés à la vanille
De jolis biscuits
Sablés à la vanille
Back to basics avec ces sablés tout
simplement parfumés à la vanille !
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Portions : 15
biscuits environ
Ingredients :
- 125 g de farine T45
- 50 g de sucre ou comme ici 35g de sucre de coco
- 1 CàS d’eau
- 70 g de beurre mou
- 1 CàC d'extrait de vanille en poudre
Instructions :
-
Verser la farine, le sucre, le beurre et l’eau dans un saladier.
-
Malaxer le tout puis ajouter la vanille en poudre.
-
Pétrir avec vos mains jusqu’à l’obtention d’une boule de pâte homogène et souple.
-
Filmer la boule ainsi obtenue et l’entreposer au réfrigérateur pendant 1 heure.
-
Sortir la boule de pâte 10 minutes avant de l’utiliser.
-
L’étaler sur un plan de travail fariné (j’ai gardé un peu d’épaisseur n’aimant pas les biscuits trop secs) puis y découper des sablés à l’aide d’un emporte-pièce.
-
Marquer les sablés avec le tampon puis les enfourner pour 10 minutes de cuisson à 180°C.
Notes :
Maïwenn proposait également ces sablés en version
chocolatée, il vous suffira alors de remplacer la vanille en poudre
par 1CàS de cacao en poudre non sucré.
Matériel recommandé
:
Tampon à biscuits
Plaque à pâtisserie
Volette à pâtisserie
Partenaire pour cette recette
: Farin'Up
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essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou
tagguez #cuisinelolo!
A très vite…
84 Responses
C’est vraiment une recette que tout le monde peut réaliser.
Je pense qu’on peut tous trouver ces ingrédients chez nous.
C’est dommage pour le tampon, les marques se sont sans doute effacées en cours de cuisson.
Très bon avec un café ou thé!
Bonne année 2014 ! beaucoup de bonheur et de gourmandise !
merci beaucoup : bonne et heureuse année également ! à bientôt
Parfait pour notre goûter !
Cela doit ètre bien gouteux.
Douce fin d’année
Chantal
Merci Chantal pour votre visite et votre petit mot ici 😉 Tous mes vœux pour cette nouvelle année ! A bientôt
Cela doit ètre bien gouteux.
Douce fin d’année
Chantal.
Cela doit ètre bien gouteux.
Douce fin d’année
Chantal.
Je te souhaite de très belles fêtes pour la nouvelle année !!!
A très bientôt
Bisous 🙂
parfaits pour accompagner une bonne tasse de chocolat chaud! 😉
joyeuses fêtes! bisous
D’excellent sablés, ça se mange si facilement et rapidement!! Bisous et belle semaine
Ils sont bien gourmands tes biscuits !!! J’espère que tu as passé un bon noël en famille
Bisous Lolo
Oui merci beaucoup Manuella, j’ai passé un très bon Noël et j’espère que toi également ! A très bientôt ! bises
J’ai également un tampon, mais il est bien rangé dans sa boite
Je ne m’en suit pas encore servi, tu vas m’en donner l’envie
bises bonne fête de fin d’année
Je te souhaite de bonnes fêtes de fin d’année,
bisous
Merci beaucoup Nadège ! Je te souhaite également de très belles fêtes ! bises
joyeuses fetes!
Merci beaucoup ! Joyeuses fêtes à toi également !
ils sont super
Coucou ma douce , ils sont à croquer tes biscuits! Avec un bon café juste miam:)Joyeuses fêtes en famille et gros bisous
Merci ma belle 😉 Très bonnes fêtes à toi également et à tout bientôt ! bisous
je me suis fait vraiment très rare la semaine dernière et je m’en excuses ma lolo, mais aujourd’hui c’est avec joie que je passe pour te donner un gros bisous et vous souhaiter un joyeux noël à toi, mR et tit Louis ainsi qu’au reste de vos famille 🙂
de gros gros bisous
loloche
De délicieux petits sablés
je passe juste te souhaiter un joyeux noël !
Ce qu’ils doivent être délicieux! Bises!
Merci pour ton gentil message
nous sommes rassurés, Violette commence à prendre du poids
et Mamie se sert au passage chez toi
bises bonnes fêtes de Noël
Coucou Lolo, Je te souhaite de passer de très belles fêtes de noël et de fin d’année, profite bien de tes vacances !!
A l’année prochaine 🙂
Bisous
Kathia
je te souhaite de bonnes fêtes de fin d’année
bisous
Ils sont magnifiques bravo ^^
De jolis sablés indispensable pour fêter Noël…. Bon réveillon à toi, Dine avec Sandrine
On peut en avoir un dis ? 😉 Ils ont l’air très bons !!.
Cela serait avec plaisir 😉 Merci de ton petit mot ! A bientôt !
C’est vrai que le tampon ne se voit pas beaucoup mais ces petits sablés ont l’air d’etre très bon, cela fera une excuse gourmande pour recommencer .. je te souhaite de bonnes fetes !
De jolis petits biscuits à déguster le jour de Noël ! Je te souhaite une bonne semaine ! bizzzz
Des sablés bien croquants hmmm avec bonne tasse de thé , ça ne se refuse, pas …
Des sablés bien croquants hmmm avec bonne tasse de thé , ça ne se refuse, pas …
Ah oui je suis bien d’accord avec toi 😉
je te piquerais bien carrément la boite!!! gros bisous
waaaw trop bon j’ai un aussi un tampon qu’il faut que j’utilise j’espere pouvoir tester ta recette au courant de la semaine
grosse bise ma belle et joyeuses fetes de noel et de fon d’annee ! a l’annee prochaine 😉
bise
Ils sont mimi tes biscuits, passes de très bonne fêtes ma belle, à l’année prochaine gros bisous !!!
parfaits pour tremper dans mon thé
Hummmmmmmmmm cela me semble excellent. Moi aussi j’ai un tampon dont je ne me suis jamais servi. Qui sait…. Bonne journée
Merci ma belle pour le clin d’oeil : je t’en chipe quelques uns au passage ! bon dimanche, bises !
Merci à toi pour ce petit partage gourmand ! Nous nous sommes régalés !
Moi aussi, j’en ai un que j’avais gagné à un concours. ça rend bien, mais il faut bien appuyer! Bisous
Je vous souhaite de passer de merveilleuses fêtes. Espérons que le Père Noël n’aura pas mis tous ses sous dans les cadeaux de petit Louis et qu’il aura penser à sa Maman !!!
En tout cas, moi je pense à vous et vous fait cadeau d’une corbeille de soleil, d’un seau de sable fin, d’un cocotier et d’une bassine d’eau de la caraïbe et bien sur mille bisous. C ‘est pas bon tout ça ????
Bonne vacances et reviens nous en forme. A l’année prochaine.
Merci beaucoup pour votre petit mot qui me touche beaucoup… Le papa Noël ne m’aura pas oublié, chanceuse que je suis, je vais être gâtée… Je prends avec plaisir la corbeille, le seau et le cocotier c’est que l’on en a bien besoin ici ! Je vous souhaite également de très belles et heureuses fêtes de fin d’année et à l’année prochaine pour de nouveaux partages gourmands ! Bien amicalement,
tout simple, tout bon !!!!
ils doivent être vachement bons !!
bisous
Une recette de biscuit qui me plait beaucoup et le genre dont mes gourmands raffolent!!! Repose toi bien et passe de bonnes fêtes de fin d’année et à l’année prochaine! Bises
De beaux sablés magnifiquement parfumés, j’adore ça !
Bises et bonne soirée !
Simple mais bon!
Ici, la boîte serait vide en 2 temps 3 mouvements !! Merci Lolo
Bises
Chrys
Oh je peux t’assurer qu’elle n’a pas fait long feu et pourtant nous ne sommes encore que deux à en manger (pour l’instant car mon petit Lou s’annonce être un grand gourmand 😉 )
Excellent il sont a croquer
Je n’ai pas le fameux tampon mais franchement je ne crois pas qu’il soit indispensable, tes sablés se suffisent à eux seuls et me semble vraiment succulents autant que délicieux, une recette « topissime » et excellente, je note encore une fois cette gourmande réalisation, bravo et merci beaucoup Lolo, superbe !
Une excellente soirée de samedi, bisous
Jacqueline
Ils sont délicieux a voir et a croquer!Bonnes vacances et joyeuses fetes ma douce!
Merci ma belle ! Très joyeuses fêtes à toi également ! bises
Je t’en piquerais volontiers !
Mmmmh sablés vanille, je ne résiste pas !
Je te souhaite de très joyeuses fêtes ma petite Lolo, profites bien de tes vacances ! A l’année prochaine 🙂
Merci beaucoup ! Très joyeuses fêtes à toi également et à l’année prochaine ! Bisous
on ne s’en lasse pas, surtout avec un bon café
Pour le goûter, c’est le top.
J’ai aussi un tampon dans mes tiroirs que j’ai légèrement oublié, c’est gentil de m’y faire penser 🙂
Bon week end
A croquer !!
Des petits sablés à croquer! Bon week-end, bises 🙂
bonjour,
ces biscuits sont superbes!!
bonne soirée
un petit biscuit là tout de suite je ne refuse pas!!!
simple mais bon 🙂
bon week end, bise
j’adore ce genre de biscuits
passes de bonnes vacances
Ils sont à croquer !! Bisous
Des petits sablés en attendant Noël. Bises. Sylvie.
ils sont très beaux !
Je plongerai bien la main dans cette boîte à biscuits.
humm sa c’est bon, bisous bon week-end
Humm pour accompagner mon café, je t’en chiperais volontiers quelques uns 🙂 bises et bon week-end !
Humm ils me font envie tes bsicuits ! Bonnes vacances ! Bizoux
Avec ou sans tampon, je dirais que ces sablés sont à croquer !!! Je passe commande immédiatement d’ailleurs !! Bises et bon week-end.
Hummm je t’en pique un, et même deux lol !
Coucou,
Ils sont magnifiques et sûrement délicieux accompagné d’un bon café au lait. Repose toi bien et à l’année prochaine.
Bisou
Ces petits sablés ne passeront pas le week-end !
il n’est pas évident à utiliser ce tampon!! bravo la miss et surtout passe de très bonnes fêtes!!
Selon la recette de gâteau cela me fait ça aussi, il faut des biscuits qui ne gonflent pas à la cuisson !