L’automne frappe gentiment à la porte et sonne le retour des pommes, poires et autres courges.
Une saison que j’affectionne beaucoup, souvenirs de cueillettes de champignons, de ramassage de châtaignes et de petits bois.
Une saison de cocooning avec par exemple une part de moelleux aux pommes à la cannelle et un bon chocolat chaud…
Qu’en dites vous ?
Moelleux aux pommes à la cannelle
Un moelleux délicieusement parfumé à
la cannelle, un duo de saveurs à laquelle je ne résiste pas
!
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Portions : 6
personnes
Ingredients :
- 4 pommes
- 125 g de sucre en poudre
- 80 g de farine
- 3 œufs
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé Nat'Ali
- 100 g de poudre d'amandes
- 125 g de beurre mou
- 3 pincées de cannelle
Instructions :
-
Préchauffer le four à 180°C.
-
Dans un saladier, travailler le beurre mou avec le sucre et le sucre vanillé.
-
Incorporer les œufs un à un en mélangeant entre chaque ajout, puis ajouter la farine, la levure et la poudre d’amande.
-
Peler et épépiner les pommes.
-
En rapper trois puis détailler en lamelles fines la quatrième.
-
Ajouter les pommes râpées à la préparation précédente ainsi que la cannelle.
-
Verser la pâte dans un moule à manquer en silicone ou préalablement beurré.
-
Répartir les lamelles de pommes sur le dessus.
-
Enfourner pour 25 minutes de cuisson environ à 180°C.
Notes :
Vous avez
essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou
tagguez #cuisinelolo!
A très vite…
69 Responses
un vrai délice !! je n’avais pas de poudre d’amandes, j’ai mis de la poudre de noisettes… A peine sorti du four, les enfants se sont rué dessus…La moitié avait disparue avant que je fasse une petite photo!! Un grand merci pour toutes ces délicieuses recettes!!
Merci beaucoup Pascale 😉 les pommes de marient à merveille avec la poudre de noisette alors je comprends vous loulous 😉 A très bientôt et merci pour votre petit mot ici…
ce moelleux automnal me fait saliver !
une beau gâteau moelleux aux pommes, parfait pour le gouter. bonne journée Lolo
L’association pomme-cannelle, un classique qui marche toujours aussi bien 😉
Je prends la recette en note puisque notre grand-mère a eu la folle idée de remplir sa cave de pommes (quatre sortes quand même) et on ne sait toujours comment on va écouler ce stock. Heureusement que ces fruits se conservent bien.
Pomme amande cannelle c’est une valeur sûre! Un régal!
Il a l’air trop trop délicieux 🙂
L’association pommes cannelle me fait directement penser à l’automne ^^
une recette extra!
Je teste très vite !
Biz !
J’ai ramené plein de pommes dimanche et j’adore la cannelle…. quoi de mieux ? je te le demande hihi
Gros bisous ma belle et encore merci pour ton partage de recettes
Nik
J’imagine le régal, j’adore manger ce type de gâteaux quand ils sont encore tièdes, c’est top bon !
J’aime ce style de gâteau , avec en plus de délicieuses saveurs!! Bonne soirée
un moelleux qui me plait beaucoup!!! je le goûterai bien 🙂 bisous
Hum, ce gâteau a l’air bien moelleux! Un vrai régal!
Il est beau ton moelleux aux pommes :-)) Parfait pour le goûter accompagné d’un bon thé bien parfumé….. Mmmm !! ça me donne faim rien que d’y penser :-))
Bonne soirée !
Bisous
un délicieux moelleux! tu as du te régaler! belle soirée, bisous!
Il est divin !
Un beau mariage de saveurs, pour ce délicieux moelleux, de quoi bien débuter la semaine, merci à toi !!!! Bises
Hum comme il a l’air succulent ton moelleux, je garde la recette pour l’essayer très vite, j’ai déjà une liste énorme qui n’en fini pas de s’allonger ! Pas grave je sais que j’essaierai toutes mes recettes ça me permet de diversifier mon alimentation, hihihi. Merci pour ce délicieux partage Lolo, bonne soirée, bisous.
Un joli moelleux automnal! Bisous ma douce!
Ton moelleux doit être délicieux !!! Pommes/cannelle j’adore 🙂
Bises Lolo
Bravo pour changer la muscade en cannelle, je préfère aussi… ton moelleux est à déguster sans modération, d’ailleurs j’ai déjà noté cette excellente et superbe recette gourmande, une délicieuse idée que je partage très volontiers, bravo et merci encore à toi !
Excellente fin de journée de lundi, bisous
Jacqueline
Quel plaisir de savourer un si bon gâteau en ce début de semaine. Bises. Sylvie.
tes photos aussi donnent envie !!!
un savoureux dessert de saison !
Je t’en croquerais bien un bout de ton moelleux…Biz
Quand il y a des pommes dans un gâteau moi j’adore, ton moelleux fait envie,
bizz
il a l’air trop moelleux ton gâteau ma lolo !!!!!!!!! hummmmmmmmmmmm je t’en pique
gros bisous
loloche
Comment ne pas succomber !!! bises
un bon gâteau bien moelleux comme je les aime!
bises
sicacoco
hummm j’adooore ces saveur et ce moelleux!!!! bisous
il a l’air delicieux ton gateau
Waouh, quelle terrible gourmandise! il est superbe!
hum bien fondante un regal bises
Pommes et cannelle dans un moelleux? Je ne résiste pas, je craque! Bises!
joli moelleux 🙂
J’adore l’association pomme cannelle, ton gâteau me plait beaucoup, bonne semaine bisous !!!
délicieux pour le gouter.
un régal ce gâteau !! ça donne vraiment envie d’y goûter … j’aime beaucoup la cannelle, miam !!
Très belle recette de saison! Il me met l’eau à la bouche ton gâteau!
Il est bôôô ton moelleuxxxx!!
un vrai régal, pomme/cannelle
vu toutes les pommes à notre disposition on ne peut que le tester dans pas longtemps!
huuummm il a l’air extra !!!
j’en prendrai bien un morceau !
bisous
il doit être délicieux
j’adore les gâteaux aux pommes ! le tien est très gourmand ! gros bisous
Un moelleux qui me plait bien et tout à fait de saison 🙂 bisous et bon lundi !
Qu’est ce qu’il est moelleux ! J’adooore !
pomme et cannelle ce que j’adore merci pour cette trés bonne recette…..
Je veux bien venir prendre le goûter chez toi Lolo ^ ^ Belle journée Bisous
Les pommes sont généreuse en automne, gonflées du soleil de l’été, elles nous rendent des plaisirs en ces moments de froids. Beau gâteau. Bisous et bonne journée Pascal
Pomme, cannelle, amande…je craque !
Bonjour,
Vos gâteaux sont toujours magnifiques et celui-ci ne fait exception à la règle!!! Ils sont toujours aériens !!!
Bonne journée
Merci beaucoup 😉 peut être parce que je mélange quasiment toutes mes préparations pour gâteaux au fouet 😉
Un joli gateau aux saveurs de l’automne ..j’aime beaucoup …bise
Trop beau ^^
pour l’avoir testé aussi, je le recommande
bon lundi
Une belle recette que j’avais vu chez Carole, hum qu’il fait envie celui-là! Bisous
Hummmm ton gâteau me plait … je raffole de la cannelle !!!
BIzoux
ho comme il est joli !! et il devait etre tout aussi bon !!
Je te souhaite un très bon lundi !
Bisoussssssss
pff pas de cannelle à la maison ils n’aiment pas bouhh (ca c’est moi qui pleure devant ton gateau)
Tu peux toujours le réaliser sans cannelle et en rajouter une petite pincée sur ta part hihihi 😉
trop bon le mélange-pommes cannelle !
un mélange que j’adore!!!
Un superbe gâteau qui me plait bien au vu des ingrédients !! Bisous
Ca se voit qu’il est moelleux!! hummmmmmmmmmmmmmm !!! il donne très envie 😉
Bizz & bonne journée,
Angie
il est super beau, bisous bonne journée
Un très beau moelleux qui me fait saliver de si bon matin ! Bonne journée, Bizz
Un régal à n’en pas douter!!! Bisous Lolo