Je vous présentais mardi la recette des pains pita, voici aujourd’hui comment je les aient garnis.
J’ai reçu, il y a un peu de temps déjà, un sachet de mijoté d’agneau aux tomates séchées de la part d’Elodie, intervenant pour Le gourmet du net…
Quelques mots d’abord sur cette entreprise…
Le gourmet du net est une vitrine marchande proposant plus de 700 produits d’épicerie fine, produits gastronomiques et spécialités régionales sélectionnés chez des producteurs de goûts… Tout y est du sucré, au salé vous y trouverez à coup sur votre bonheur…
Elodie me proposait de mettre à l’honneur ce sachet dans une recette et j’ai eu grand plaisir à relever ce petit défi…
Comme je vous le disais dans mon précédent article, j’avais depuis longtemps en tête de réaliser mes pains pitas et l’idée m’est venue en façonnant les pains, de les garnir d’un mélange de légumes préalablement grillés à l’huile d’olive et au sésame et de ce sachet de mijoté d’agneau.
Voici donc mes pitas au mijoté d’agneau et légumes grillés au sésame…
Pitas au mijoté d’agneau et légumes grillés au sésame
Imprimer Épingler la recette Evaluer la recetteIngredients :
- 7 pains pitas
- 300 g de mijoté d’agneau aux tomates séchées Les gourmets du net
- 1 courgette
- 2 petites aubergines
- huile d’olive
- thym
- graines de sésame doré
- emmental râpé
Instructions :
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Laver et détailler la courgette et les aubergines en rondelles fines (à l’aide d’une mandoline par exemple).
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Disposer les rondelles sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé, puis les arroser d’huile d’olive et les parsemer de thym et de graines de sésame doré.
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Enfourner pour 15 minutes environ à 170°C. Procéder de la même manière pour les aubergines.
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Mélanger les rondelles d’aubergines et de courgettes grillées dans un saladier et réserver.
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Faire réchauffer le sachet de mijoté d’agneau 10 minutes au bain marie.
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Garnir chaque pita avec des légumes, de l’emmental râpé et enfin du mijoté d’agneau.
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Dévorer à pleine dents tant que c’est chaud…
Notes :
A très vite…
43 Responses
Je n’aime pas l’agneau, mais ce pita me donne faim
Des pains pitas complets et aux saveurs orientales 😉
des jolis pains pitas, à déguster avec une salade. j’aime beaucoup. bonne journée Lolo
ohhhhhhhhhhhhhhhhh dans un plateau télé ça le fait !!!!!!!!!! miammmmmmm ma lolo 🙂
gros bisous
loloche
Alors là, tu me fais sacrément envie, cela m’a l’air trop trop bon!!! En plus, il est bientôt temps de passer à table!!!!! mmhhhhhhhhhh
bises, Dine avec Sandrine
Mais qu’est-ce qu’on se régale toujours chez toi ^^ Bises!
un kebab en mieux, quoi.. tu me vends du reve!
ça m’a l’air bon !!!
bisous
J’étais sûre que ta garniture serait à tomber ! Bravo 🙂
C’est une très bonne idée d’avoir préparé des pains pitas pour déguster ce mijoté 🙂 Je ne suis pas fan de l’agneau, mais je sais que les plats proposés par Le Gourmet du Net sont très bons !!
Tes photos sont très alléchantes !!!!
tu as vraiment du te régaler avec ce pain pita! hmm
ahhhh voici la garniture du pain pita homemade !! tres appetissant j’adore !! avec des legumes grilles et la touche de sesame mmmmmm
grosse bise ma belle
Une très belle recette fort alléchante.
Bonne fin de journée
faudra vraiment que je me lance!!!
belle soirée
bisou bisous
j’adore ta garniture
bonne soirée bisous
j’aurais adoooooooooooré y goûter!bizzzzzzzzzz
un vrai délice !
Une idée géniale ! ce pitas est un plat complet à lui tout seul et savoureusement parfumé avec cette viande magnifique, j’adore ! bravo pour l’idée et la réalisation, une recette fabuleuse !
Je te souhaite une très belle fin de journée de jeudi, bisous
Jacqueline
Tu m’as donné faim!!! Bises
voila donc ce que tu en a fais, c’est tentant, vraiment très tentant!!!! bisous
L’ensemble a l’air vraiment très bon!
Un repas complet que je veux bien goûter ! Bizz
Vous avez du vous régaler !! Bisous
Alors la ma jolie, tu me mets les papilles en émoi, qu’il semble bon ton petit sandwich! Bisous ma Lolo!
Et bien la voilà la suite des pains pita ! Une belle et généreuse garniture, comme je les aime 🙂 Bises Lolo
pas tres viande d’agneau désolée belle photo
hum, joli pain garnis comme j’aime !
belle idée gourmande
je n’aime pas l’agneau, mais ton idée est quand même bien appétissante !!!
trop top, bisous
Je doutais bien qu’une pita allait arriver chez toi !
Pauvre de moi, je ne mange pas l’agneau … le même au poulet, please ! 😉
Bizoux
très appétissant !!!
Bonjour,
Je croquerai bien dedans!!!
Bonne journée
Vous avez dû vous régaler 🙂 bisous et bon jeudi !
Fan de pitas et d’agneau, ce plat est fait pour moi 😉
Il en reste pour midi ? Si oui, j’arrive …..
Tout en un, un repas complet, légumes et viandes bravo, je veux bien gouter. Bonne journée Bisous Pascal
ça donne envie d’y mordre dedans !
oh quelle gourmandise salée dans ton sandwich !!! bisou
c’est comme là bas dis!
Oh que c est gourmand
parfait pour un pique nique
Cela a l’air très bon !