Les quiches sans pâte constituent un plat très pratique et économique que nous apprécions beaucoup, d’où le nombre déjà conséquent de versions sur ce site.
Plus légère que sa cousine la quiche, la quiche sans pâte se prépare tout aussi rapidement et facilement et constitue un vide frigo idéal.
Cette version de quiche sans pâte au chèvre, miel & pignons, est certes classique, mais nous ne nous lassons pas de cette alliance de saveur et de ce côté sucré qu’apporte le miel.
La texture croquante apportée par les pignons est des plus intéressante mais vous pourrez les remplacés si vous préférez, par quelques éclats de noix…
Quiche sans pâte au chèvre, miel et pignons
Une quiche sans pâte vraiment
goûteuse pour les amateurs de l'alliance chèvre et miel
!
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Portions : 6
personnes
Ingredients :
- 1 bûche de chèvre
- 2 CàS de miel
- 2 belles poignées de pignons de pin
- 120 g de farine
- 3 œufs
- 50 cl de lait
- 100 g d’emmental râpé
Instructions :
-
Préchauffer le four à 180°C.
-
Mélanger les œufs, la farine et le lait puis incorporer le fromage râpé ainsi que le miel.
-
Verser cette préparation dans un moule à manquer en silicone puis détailler la bûche de chèvre en rondelles.
-
Disposer les rondelles de chèvre dans le moule.
-
Parsemer de pignons de pin puis enfourner pour 40 minutes de cuisson à 180°C.
-
Laisser reposer quelques minutes avant de démouler délicatement et de déguster.
Notes :
Matériel recommandé :
Moule à manquer en silicone 24
cm
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tagguez #cuisinelolo!
A très vite…
60 Responses
Bonjour,
Combien de jours pouvons nous la conserver et a quelle température svp (frigo ou air libre sous un torchons)
Merci
Bonjour, Cette quiche sans pâte pourra sans problème se conserver 2 à 3 jours au réfrigérateur 🙂 Bonne journée, Lauren
Des saveurs qu’on adore à la maison, un régal cette quiche.
c’est très sympa à l’oeil alors dans la bouche j’imagine!!!!!!
J’ adore l’ association chèvre et miel, je crois que je vais tenter ta quiche !!
Oh et bien j’espère qu’elle te régaleras 😉 Merci de votre visite 😉
J’ adore l’ association chèvre et miel, je crois que je vais tenter ta quiche !!.
coucou!! j espere que tu vas bien et que ton petit bout se porte bien! ta quiche est a tomber! j adore! bisous
Coucou Miss ! Tout vas très bien je te remercie 😉 louis est un peu malade nous devons voir le médecin ce soir et j’espère qu’il ira vite mieux 😉 et toi comment vas tu ? Je suis ravie de te retrouver sur la blogo et dans ma cuisine 😉 bisous
Elle me plat beaucoup cette quiche!.
Une recette que j’aime. Sans pâte ma fois moins de calories. Promis j’essaie, j’Ai mis mon mari au régime il est trop gourmand! :)Bisous et belle fin de semaine
Une belle quiche!! J’adore!
Bisous.
Que c’est gourmand! Je t’en chipe une belle part! Bises!
wouah!!! quelle jolie quiche sa donne envie je note ma puce trés belle bisou
Hello ma Lolo,
Elle a l’air drolement bonne cette quiche 🙂
J’en veux bien une tite part
Bizzzz
humm ce devait être un régal!!
bizzz
les quiches sans pâte … une spécialité ici on adore ça c’est vite prêt et on y met ce qu’on veut !!
Bien pratique et bien gourmande ta quiche aux délicieuses saveurs!! Bizzz
ça doit être vraiment délicieux! hmm tout ce que j’aime!
bisous
Très belle recette, à manger avec une tite salade hmmmm
En plus le chèvre .. j’adore ça 😀
Miel / chèvre ça doit être une merveille, et cette quiche est vraiment superbe !! J’adore !!! Bonne soirée, bises.
Rholalalalala j’adore!!! Bisous…
Une belle association avec une petite salade et hop !! Un régal Bises Trés bonne soirée
délicieux mélange de sucré salé pour cette tarte salée. bonne soirée Lolo
Mmhm toute fine avec le chèvre coulant, je craque littéralement 😉
Chèvre et miel…J’adore cette association. Bises. Sylvie.
tu nous proposes encore une chouette recette de quiche!
Une aliance terriblement gourmande et tentante!
Et voilà une belle recette bien savoureuse avec des saveurs extra! que dire de plus a part que sa me plait beaucoup!! je les imaginerais bien en version mini apéro! succès garantit! bonne soirée
que de bonnes idee sur ton blog avec le petit gout du miel un delice !!
bizz ma belle
rooh qu’elle donne envie cette quiche!!!bizz
je suis complètement fan
bonne après midi bisous
ça c’est fait pour moi
donc on peut faire une quiche sans crème fraîche ni pâte, c’est plus léger ! je vais tester et sans doute adopter car je fais souvent des quiches, mais les trouve un peu trop riches en calories ; est-ce que vous constatez une grosse différence sur le goût ? merci pour votre blog qui m’inspire très souvent !
C’est beaucoup plus light et plus rapide puisque pas besoin de faire la pâte 😉 quand au goût c’est différent de la quiche traditionnelle puisqu’il n’y a pas la texture ni le goût de la pâte en bouche mais je trouve çà tout aussi bon 😉 j’espère que cela vous plaira venez me dire ce que vous en aurez pensé 😉 bonne journée et à bientôt!
Waouh qu’elle est belle cette quiche sans pâte ! Elle a l’air super bonne 🙂
Trop top! Je mets de côté ça plaira à mr Mélo!!
Merci merci merci !!!
Tout ce que j’aime je teste ce week-end !
Bisous !
J’adore !
elle doit etre tres bonne et savoureuse, bisous
déjà réalisée une quiche de ce genre et avec la touche sucrée de miel c’est juste excellent !!!
Tiens hier, j’ai fait ta quiche sans pâte épicée, mais en versions individuelles ! parfait 😉
Bizzzzz!
Elle est superbe mais malheureusement pas de fan de chèvre à la maison. bisous et belle journée 🙂
mais pourquoi ils n’aiment pas le chèvre chez moi ????????????, 🙁 bisous ma Lauren
Merci pour cette belle recette ! C’est très appétissant !
Bises
Oh ça c’est de la tarte appétissante. Mon homme en serait totalement fan ! Je la garde de côté c’est une très bonne idée..
oh la bonne tarte encore
Cette tarte est vraiment fort sympathique !
Bon jeudi
on ne se lasse pas des quiches salées !!!
bises
hum, c’est une très jolie photo qui donne envie !
Une tarte salée avec du chèvre, j’aime avec une petite salade verte, merci de me garder une part. Bisous
un pure délice cette quiche
Miam miam! Elle me semble super légère et je craque complètement pour ce mélange sucré-salé! Merci Lolo! Bisous et bon jeudi.
Hummm qu’elle doit être bonne , et s’accorde à merveille avec une salade verte ! Bizoux
Purée elle me fait super envie ta quiche mais zhom aime pas le chèvre cuit … 🙁
Dommage …. !
Bisous
ja craque!!!!!
j’ai bien envie d’y gouter !!! tres envie !! merci
Miam, une belle quiche ^^
J’adore cette association un vrai régal !
Oh, alors cette quiche a l’air succulente!!!! Miam, j’en prendrais bien un morceau!
elle a l’air délicieuse