Une jolie version de quiche sans pâte trouvée chez ma petite Angie…
Tellement pratique et rapide à faire, elles se retrouvent bien souvent sur notre table.
J’ai simplement modifié les épices en remplaçant le cumin par un peu de curry et de curcuma…
Une Quiche sans pâte petits pois & lardons, qui nous a beaucoup plu, merci miss !
Quiche sans pâte petits pois et lardons
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Portions : 6
personnes
Ingredients :
- 3 œufs
- 20 cl de crème liquide à 3%
- 30 cl de lait
- 100 gr de farine
- 200 gr de lardons
- 150 gr d'emmental râpé
- 300 g petits pois surgelés
- curcuma
- curry
Instructions :
-
Préchauffez le four à 180°C.
-
Faire cuire les petits pois à l'eau bouillant suivant les indications du paquet, et les égoutter.
-
Faire revenir les lardons dans une poêle à sec. Jeter le gras rendu et les égoutter sur du papier sopalin. Réserver.
-
Dans un saladier, fouetter les oeufs avec la crème et le lait.
-
Ajoutez la farine, l'emmental râpé et les épices. Mélangez puis ajoutez enfin les lardons et les petits pois.
-
Versez ce mélange dans un moule en silicone puis enfournez pour 45 minutes de cuisson à 180°C.
-
Laisser reposer 10 minutes avant de démouler et déguster tiède.
Notes :
Matériel
nécessaire : Moule fleur en silicone / Fouet
Vous avez
essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou
tagguez #cuisinelolo!
A très vite…
57 Responses
Bonsoir,
j’ai réalisé cette quiche et elle a été appréciée. Je l’ai faite dans un moule à tarte mais un moule à manqué aurait été mieux. Il va falloir que j’investisse dans l’achat de moules. Quel est la marque de votre moule ? Merci.
une quiche sans pâte gourmande, avec lardons et petits pois, j’avoue que je suis tentée. bonne journée Lolo
Je viens de réaliser cette quiche pour ce soir!! Délicieuse et si vite faite!! recette à garder pour le soir, c’est l idéal!!!
Bises
Oh merci Sandra ! C’est très gentil d’être venue me donner votre avis ici et je suis contente que cette quiche vous ai plu 😉 comme vous le dites si bien c’est l’idéal pour un soir 😉 à très bientôt et ai plaisir de vous relire ici 🙂
Mmmmm !! elle est superbe ta quiche sans pâte 🙂 J’aime beaucoup l’idée des petits pois !
Bon week-end
Bisous 🙂
hummmm c’est une chouette idée, à tester pour le diner dans la semaine !! bisous
Merci pour cette recette, testée hier soir un succès …
Merci beaucoup Catherine 😉 je suis ravie que vous ayez apprécié cette recette et merci d’être venue me le dire ici 😉 à bientôt!
Hmmm! Sans pâte vraiment intéressant! Délicieux! Bises!
Une belle et bonne recette!! J’adore!!
c’est bien appétissant et ça m’a l’air crémeux !!
huuuummmm !!!
Elle est sublime ta quiche bravo! j’ai fait tes galettes de pomme de terre et on a adore merci:)Bisous
Miam! Miam! Superbe idée cette quiche!! bon week-end Lolo
Humm elle est vraiment appétissante cette quiche, sans pâte j’ai pas encore essayé, Merci pour l’idée. Bonne soirée, bises et bon week.
super pour le vendredi soir!!
Bonsoir,
J’aime beaucoup le curry, cette version de quiche est fort sympathique.
Bon week-end.
Va faloir que je teste un de ces jours…Bisous a toute la famille…
désolée mais je passe mon tour pas de petits pois pour moi et là il y a la dose lol
bonne après midi bisous
J’aime bien l’idée d’y mettre des petits pois! Bises.
les petits pois et le curcuma une tres belle aliance j’aime bcp !! une delicieuse quiche et sans pate 11
bizz ma belle
impeccable pour le dîner
Voilà une belel et bonne recette comme je les aime pour le soir ! Bonne journé,e bises !
Très alléchant cette quiche sans pâte, j’aime beaucoup cette manière de préparer les légumes, et les petits pois sont succulents, accompagnés comme tu l’as fait de ces lardons… la pincée de curcuma en relève le goût, une recette exceptionnelle de saveurs et de parfums, bravo !
très belle fin de journée, bisous
Jacqueline
Elle semble très fondant ta quiche …. Vous avez dû vous régaler !
oh oui je te le confirme 😉
Moelleuse et complète, délicieuse!!!
Une bonne idée ! Je n’ai jamais tenté avec des petits pois, je note sur ma liste de recettes ! Bises
j’espère que cela te plaira 😉
oh la texture a l’air exquise !!!! bisous
Elle a vraiment tout pour me plaire ta savoureuse quiche sans pâte. Bises. Sylvie.
Une chouette recette que je fais avec la pate :p
c’est bien plus sain comme tu la présentes!
Je n’ai jamais testé sans pâte, ça doit très bon également ! C’est une idée à retenir.
Bises
oh je te conseille de tester çà, à la maison on ne s’en lasse pas…
super bien présenté
merci 🙂
Quelle belle quiche sans pâte que voilà. Terriblement appétissante et bien plus épaisse que la mienne lol. Bisous
comme c’est sans pâte cette quiche change de la traditionnelle quiche lorraine que je fais ! A faire très vite ! Dommage je n’ai pas cejoli moule !!
Un petit vote pour ma bûche d’été stp, le lien sur mon blog aprés mes articles?
Merci à toi et bonne journée.
Bisous
un moule classique fera très bien l’affaire 😉 ou en version mini c’est très bien aussi 😉
Un véritable bonheur pour les papilles ta quiche !! Bisous
Je en fais que des quiches sans pate et me voila avec une nouvelle recette, merci. Bisous
avec plaisir 😉
Bonjour,
Huuummm une quiche bien savoureuse comme j’aime !
Bisou
Une quiche qui devrait avoir du succès chez moi 🙂 bises et bon vendredi !
c’est une version originale de quiche qui change … très sympa pour un soir !
une super idée !
petits pois lardons, ça change
bises
Elle a l’air bonne cette quiche sans pâte ! Petits pois et lardons, voilà qui me convient tout à fait !
Passe un très bon vendredi ! Bisous.
Suis fan des quiches sans pâte ! Bisous ^^
Une bonne quiche avec de bons ingrédients !! Bisous
Une très jolie quiche sans pâte où je suis preneuse! Elle me plaît beaucoup! Bisous et bon week-end à toi.
Je me répète mais j’aime bcp ton moule !
Ta quiche est équilibrée et super bonne !
Bizoux et bon vendredi
Miam ^^
J’adore l’idée
cette quiche a l’air délicieuse !
belle version
J’adore les quiches sans pâte !
Epaisse, moelleuse et bien garnie, hum, un régal!