Je continue sur ma lancée avec encore une recette sucrée à base d’abricots.
Mon maraîcher en déborde et fait du coup des promotions pour écouler les stocks…
Aimant beaucoup ce petit fruit orangé je n’ai pas résisté et en ai donc profité pour réaliser entre autre ce Moelleux aux abricots.
Ingredients :
- 125 g de farine
- ½ sachet de levure
- 110 g de sucre en poudre
- 125 g de beurre fondu
- 3 œufs
- 500 g d’abricots frais
- arôme d’amande amère (mon ajout)
- sucre glace
Instructions :
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Mélanger les œufs entiers avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
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Ajouter la farine, la levure, le beurre fondu ainsi que l’arôme d’amande amère.
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Laver les fruits, les dénoyauter puis les détailler lamelles.
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Les répartir dans le fond d’un moule en silicone puis verser l’appareil dessus.
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Enfourner pour 30 minutes de cuisson à 180°C.
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Laisser tiédir puis démouler froid.
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Avant de servir parsemer le gâteau de sucre glace.
Notes :
Source
: Aux saveurs d'Isa
Vous avez
essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou
tagguez #cuisinelolo!
A très vite…
55 Responses
j’adore manger des choses différentes pour le petit dej alors j’ai fait ce délicieux gateau ( la belle excuse !!! ) j’ai mis 3 bananes ( qui commençaient a se gater ) et rajouter de la noix de coco ; trop bon car biensur il a fallu que je goute … pour le gouter !
a refaire avec des abricots la prochaine fois !
Votre version devait être également excellente ! C’est une bonne idée qu’il va falloir que je teste… ça y est vous avez réveillé ma gourmandise^^ 🙂 bonne soirée et à bientôt !
Me voici enfin de retour, j’espère que je n’aurai pas une nouvelle panne internet !
hum un délicieux dessert de saison !
Très gourmand ce moelleux aux abricots, je t’en prendrais bien une part !!
moi aussi je raffole de ce fruit!!ton moelleux est top!biz
Coucou, je profites d’etre en vacances pour visiter mes blogs favoris !
Bonne fin de journée à toi
bisous
C’est gentil 😉 profites bien de tes vacances ! Bises !
Oh qu’il est beau ton gâteau !!!! Très appétissant avec ces abricots bien dorés 🙂
Belle journée !
Bisous
Moelleux et gourmand à souhait ! Ton gâteau me donne envie de le dévorer ! lol
Comment résister à une aussi belle recette, elle me donne trop envie d’y gouter 😉 bisous
Hmmmm! Une véritable gourmandise! J’adore évidemment! Bises!
J’adore l’abricot et en gateau c’est vraiment extra !!! Je me serais bien invitée à ta table … bises
un bon gâteau !
quelle chance d’avoir des fruits en promotion par chez moi ils ne sont pas donnés pfff..
bisous
unsuperbe moelleux bien gourmand je note ma bibiche il et trop beau et délicieux bisou ma douce.
j’ai la même recette que toi chez moi … c’est rigolo, même si je ne l’ai pas encore publiée !!!
il est trop bon 😉
bonne soirée
Ah oui c’est rigolo hihihi !
Je ne m’en lasse pas de tes recettes aux abricots…. Bisous ma jolie!
Ouh la la ma belle, un moelleux aussi épais et généreux en abricots, comment lui résister ? Il a l’air juste excellentissime !!
Je suis totalement fan d’abricots mais cette année ils n’ont rien de fabuleux, alors comme toi, je préfère les cuisiner plutôt que de les déguster nature… et je dois dire que ton moelleux est fabuleux ! une excellente et superbe idée aussi gourmande que succulente, ta recette est parfaite de goûts et de saveurs, je suis prenante plutôt deux fois qu’une, bravo !
Excellente soirée de lundi pour toi, bisous
Jacqueline
c’est un delicieux gateau parfait en cette saison!!!bisousssss
Je me laisserais bien tentée ! bonne soirée, bises !
Je ne résiste pas à ton moelleux bien de saison. Biz
Il est vraiment magnifique, bravo !!!! J’adore les abricots, miam, belle semaine.
Coucou ma belle! J’ai fais justement un gâteau aux abricots aujourd’hui que j’ai programmé mercredi et à quelques détails près, ça lui ressemble! J’aime beaucoup ce genre de texture moelleuse et il faut profiter des abricots! Bisous et à bientôt.
miaaam miammmm quel regal ton gateau aux abricots et moelleux j’adore !!
grosse bise ma belle et bon debut de semaine
humm un joli moelleux aux abricots ! je salive j’adore ce fruit. bon après midi Lolo
tu as bien raison d’en profiter .
si j’en trouvais a foison et moins
cher aussi par chez moi , j’en ferai
un stock pour l’hiver . bisous
un vrai régal !!!!
Tu as bien raison d’en profiter car la saison de l’abricot est courte, et il est délicieux, moi j’adore !!
bises
hum, joli gâteau de saison !
Bonjour Lolo, oh! Qu’il est beau! Ton moelleux est super tentant! Bises. Sylvie.
Bonjour,
Absolument superbe ! Je ne dis jamais non à un gâteau moelleux en plus avec des fruits à l’intérieur c’est le top ! Bonne journée
Bises
appetissant!
humm tu me donnes envie avec ce moelleux, bien gourmand 🙂 bises et bon lundi !
Il a l’air suculant ce moelleux, je note la recette, merci pour le partage, bonne journée bises !!!
Un moelleux qui me fait bien fondre :::
Il doit être absolument délicieux!! Bon lundi
Super gourmand, une part ne serait pas de refus 😉
souvent je fais un mélange abricots/pêches, ah ces fruits d’été on en raffollllllllllle aussi bien à croquer dedans qu’en gâteau ou en glace, ton moelleux me tente!!!
il à l’air délicieux !
Il a l’air d’être succulent!
J’en réalise un du même genre avec des nectarines, c’est trop bon!
mmmmmmmm je suis fan des gateaux aux fruits miamm
Miam miam, j’adore!!!! Bon lundi, bisous 🙂
hummmmmm une bonne tarte aux abricots : miammmmmmm !!!! avec tous ces abricots : tu as fait une confiture ??? moi j’adore la confiture d’abricots, une idée comme ça en passant, j’ai vu dans les pots de confiture bonne-maman une agréable association : abricots/framboises si le coeur t’en dit en ce qui me concerne j’ai pas fait les abricots dans le coin pas top 🙁
gros bisous
loloche
mmmmm ce doit être divin !! on adore les abricots mais les prix 🙁 bisous
hum je ne dirai pas non à une petite part
bonne journée bisous
Ton moelleux me tente beaucoup….Dommage qu’à la maison, je sois la seule à apprécier les abricots cuits?!
bises, Dine avec Sandrine
Délicieux c’est sûr !!!
Alors comme j’aime les abricots je vais tester très vite !
mmhm encore un gâteau parfait pour un goûter d’été !
Moelleux à souhait !!! Gourmande comme je suis, j’te pique une part 🙂
Bisous à toi
Hummm, il m’a l’air délicieux et terriblement moelleux. Belle journée ! Bizoux
Humm je suis une grande fan de moelleux et le tiens me fait saliver hmmm ! :)Bisous et bonne semaine
Miam, j’adore ^^
il a l’air très bon ce moelleux
belle journée
Un moelleux qui m’a l’air délicieux. Bonne semaine