Il fait chaud alors on ressort les grands classiques et à la maison les salades de pâtes constituent un best de l’été.
En plat complet ou en accompagnement elles sont parfaites et surtout déclinables de bien des façons…
En voici une nouvelle version avec cette salade de pennes aux courgettes, mimolette & oignons nouveaux, qui sera séduire, je pense, vos petites papilles…
Salade de pennes aux courgettes, mimolette et oignons nouveaux
Imprimer Épingler la recette Evaluer la recetteIngredients :
- 350 g de pennes
- 3 courgettes moyennes
- 150 g de mimolette vieille
- 5 petits oignons nouveaux
- 2 CàS d’huile d’olive
- basilic
Instructions :
-
Faire cuire les pâtes suivant les indications du paquet, les passer sous l’eau froide et réserver.
-
Laver et détailler les courgettes en petits dés.
-
Les faire revenir à la poêle dans 1CàS d’huile d’olive, jusqu’à qu’ils commencent à colorer. Réserver.
-
Couper la mimolette vielle en petit dés et émincer finement les oignons nouveaux.
-
Ajouter les oignons nouveaux, les dés de mimolette, les dés de courgettes, le basilic et 1 belle CàS d’huile d’olive aux pâtes puis mélanger délicatement le tout.
-
Couvrir et entreposer au frais jusqu’au moment de servir.
Vous avez
essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou
tagguez #cuisinelolo!
A très vite…
46 Responses
Merci pour cette succulente recette de salade qui je l’avoue est plus que bienvenue avec ce temps.
Avec plaisir 😉 Merci pour votre visite et à bientôt
Merci pour cette recette de salade qui je l’avoue est plus que bienvenue avec ce temps..
ohhhhhhhhhhhhhhh ouiiiiiiiiiii !!!! tu panses qu’elle va ravir nos pailles ta salade 🙂 en ce moment grande envie et j’en ai fait une y a pas longtemps au surimi que j’ai trouvé sur la blogo, je note la tienne car il y a tout ce qu’on aime dedans !!!!!! en lisant tes ingrédients : pas de vinaigre ni citron alors, que de l’huile et basilic ????
gros bisous
loloche
super appétissant ce plat de pâtes !
CETTE SALADE EST JUSTE TRES APPETISSANTE ET SUPERBE !
Un plat de pâtes comme je les aime! De très jolies couleurs!
elle me plait ta salde, sans les oignons mais elle me plait!
une très bonne idée
Hmmm! Une belle assiette! J’adore! Bises!
J’adore la salade de pâtes …et ta version me plait beaucoup. bises
Trés bonne salade avec cette chaleur,merci ma belle. Bonne soirée
hum un délice par ces chaleurs !
une salade bien appetissante que j’aimerai bien pouvoir deguster loll
bizz ma belle
Un pur régal cette salade de pâtes, je suis fana de courgettes! Bisous ma douce!
Miam, j’adore ^^.
Une salade très appétissante qui me plait beaucoup, bonne fin de journée bisous !!!
Estivales et délicieuses pâtes, bravo !!!!!!!!!!!!!!!!!
Excellente ta salade! Un plat complet qui me plaît beaucoup! Bises. Sylvie.
les salades de pâtes c’est très sympa et délicieux et comme tu le dis si bien, ça se décline de mille façons!
un plat de pâtes qui aura du succès sur nos tables d’été. merci pour cette idée d’accompagnement de pâtes. bon mardi
Une bonne salade de pâtes très savoureuse !
Ta version me plait bien !!! C’est rafraichissant une bonne salade de pasta !
Bizoux
Une bien belle salade de pates !
c’est vrai, qu’on ne sait plus quoi manger avec cette chaleur !!
bises
Elle est très appétissante ta salade :-)) J’aime beaucoup l’idée de la mimolette vieille qui doit donner beaucoup de saveur !! j’en mangerai bien une petite assiette 😉
Bonne journée
Bisous
Bien gourmande cette salade de pâtes !
J’adore ce genre de salades de pâtes, et tout ce que tu as mis dedans me plaît, à commencer par les courgettes ^^
Bonne journée 🙂
humm !! une belle version de salade.
Bonne journée
bisous.
Miam, avec la mimolette c’est parfait 🙂 Bises!
vite fait bien fait , et les petits mangerons des
courgettes sans le savoir , hihi ! bisous
je ne pense jamais aux pâte pour une salade !
elle est bien appétissante !
bisous
ta salade de penne me plaît énormément !!!!
Merci pour ce joli partage 😉
Bizz,
Angie
Colorée et surement très bonne ta salade!
Je suis fan des salade de pate et la tienne est trop tentante miammm. J organise un concours viens tenter ta chance
de par la chaleur, je suis aussi en mode rapide, simple et bon – et les salades de pâtes en font parties!!!! merci de ce bon plat à partager…
bizz, isa
Une très belle salade!!
oh les jolies pates, tu as du te regaler!
Originale et appétissante cette recette!.
Une belle salade de pâte qui me séduit!! Avec cette chaleur, on perd un peu l’appétit!! Bises et belle journée
Tout ce qu’on aime chez moi, parfaite par ce joli temps 🙂 bises et bon mardi !
Je valide! Extra, ta salade de pâtes!!!
bises, belle journée à toi, Dine avec SANDRINE
J’adore, j’adore,j’adore, même le matin au réveil un plat de pâte me fait de l’effet, oh j’ai cru que j’allais déraper. moi les pâtes j’en mangerais toute la journée. Merci pour cette belle entrée et bonne journée Lolo. Bisous
Tout pour me plaire. J’essaierai c’est sûr! Merci Lolo. Bisous
Une salade appétissante et fraiche. Juste ce qu’il faut en ce moment ! bisous
Jolie salade de pâtes, j’aime ! Je te souhaite un bon mardi !