Ayant tellement aimé le Gâteau salé au chorizo et kiri, j’ai voulu tester cette autre version…
Cette fois, j’ai empruntée la recette à Oum Mouncif Rayan à laquelle j’ai simplement changé la garniture…
Il me restait un malheureux poivron rouge dans mon frigo, j’ai donc dû me rabattre dans mes placards, d’où la présence d’haricots rouges…
Gâteau salé aux haricots rouges et poivron
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Portions : 0
Pour 6 personnes
Ingredients :
- Pour la base :
- 200 g farine
- 20 cl de lait
- 10 cl d' huile
- 1 œuf
- 1/2 sachet de levure chimique
- curry
- En garniture :
- 1 poivron rouge
- 1 petite boîte d’haricots rouges
- emmental râpé
Instructions :
-
Dans un saladier, mélanger l’œuf avec l’huile et le lait.
-
Incorporer la farine ainsi que la levure et mélanger jusqu’à obtenir une pâte proche de celle d’un cake.
-
Ajouter le curry, mélanger une dernière fois puis verser dans un moule en silicone ou à manquer beurré.
-
Couper le poivron rouge en petits dés et les parsemer sur la base.
-
Égoutter les haricots rouges et les éparpiller également.
-
Parsemer d’emmental râpé puis enfourner pour 30 minutes de cuisson à 180°C.
Notes :
Matériel
nécessaire : Fouet / Moule à manquer en silicone
Vous avez
essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou
tagguez #cuisinelolo!
La texture est plus compacte que le précédent essai et m’a plus fait penser à celle d’un cake…
Une base pratique à varier suivant vos envies et votre réfrigérateur…
A très vite…
38 Responses
bonjour, je viens de te mettre à l’honneur sur mon blog, merci
Très sympa ce gâteau salé !!!!
Ce gâteau salé a des allures mexicaines qui me plaisent beaucoup ! J’aime énormément, ça a l’air très gourmand et plein de saveurs !
Bises et bon mercredi !
Très tentant ton gâteau!!
J’adore ce genre de recettes vide-frigo !!! je note. bises
un délicieux gâteau salé pour utilser dse légumes secs, un plat à partager avec une salade. bonne soirée
Un délicieux gâteau avec des saveurs que j’apprécie beaucoup!! L’idée des haricots rouges est bien interessante!! Bonne soirée
ton gateau salé et tres beau avec des jolie couleurs bisou ma belle
super original ce gâteau salé! j’y goûterai bien volontiers! 😉
c’est hyper original ces gâteaux! je note 🙂
j’aime bien cette recette elle est bien pratique de Samiha !
bisous
Il est très tentant ton gâteau salé…..
BIses. Valou.
coucou! me voici de retour après quelques jours de repos!!!! et ta recette a tout pour me plaire! c’est très original en tout cas! bises
Une association aussi originale que tentante, un régal!
Oups, je viens de m’apercevoir que si le commentaire est enregistré, les nom, adresse et site n’ont pas été notés… mille excuses, bises
Jacqueline
Oh pas de soucis ! Ne t’inquiète pas 😉
Il me plaît infiniment ce gâteau aux haricots rouges Lolo ! une excellente et superbe idée gourmande, savoureuse et parfumée, une réalisation parfaite et une recette idéale pour un repas familial ou entre amis accompagné d’une petite salade… vraiment topissime !
très belle fin de journée de mardi pour toi, bises
Jacqueline
Avec les poivrons, j’adore… Très bonne idée cette recette modifiable à souhait… Bisous
morte de rire, je n’aurais jamais pensé utilisé des haricots mais finalement ce sont des féculents qui peuvent remplacer une partie de la farine peut être!
fait avec du jambon et poivron rouge et vert ( une tuerie)
Hmm! Un cake salé à mon goût! j’aime beaucoup! Bises!
Tout à fait étonnant ce gâteau salé !
Je te souhaite un bon mardi, bises!
Il est très original ce gâteau salé avec des légumes secs !! Et il est fort appétissant 🙂
Bisous
IL EST SUPERBE ça donne envie
une autre façon d’utiliser les haricots rouges
Bonjour Lolo, l’idée me plaît beaucoup! très printanier, ton gâteau plein de saveur va faire des heureux. Bises. Sylvie.
Ce gâteau salé me plait bien!! et il serait idéal lors de mon prochain apéro!!
bonne journée
Une recette super originale, merci pour la recette ! bises
Une bonne idée pour vider son frigo! Bisous et belle journée.
Je gouterais bien ce beau gâteau salé bien alléchant !
ah c’est original comme recette! super!
une recette a conservé pour les fonds de frigo !!!
bises
vraiment original, je suis pas trop fan des haricots rouges mais le reste me plait beaucoup miammmm
C’est original, on cuisine si peu souvent les légumes secs !
oui je suis tout à fait d’accord avec toi ! et pourtant ils sont utiles à notre santé !
mais ou vas tu chercher ces excellentes idées?? bisous
un gâteau original qui me plait beaucoup
bonne journée bisous