Des jolis moelleux au chocolat au lait que j’avais mis de côté il y a un petit moment de cela déjà.
J’ai encore beaucoup de recettes mises en favorites et qui attendent d’être testées, mais je n’ai malheureusement plus beaucoup de temps…
Je n’ai pas été déçue en tout cas, d’avoir enfin réalisé ces moelleux au chocolat au lait, des douceurs chocolatées qui portent bien leur nom !
Ingredients :
- 150 g de chocolat au lait
- 3 œufs
- 50 g de farine
- 80 g de sucre glace
- 80 g de beurre
Instructions :
-
Préchauffez le four à 210°.
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Dans une casserole, faire fondre le chocolat et le beurre en morceaux.
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Pendant ce temps, séparez les blancs des jaunes.
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Monter les blancs d’œufs en neige ferme.
-
Dans un saladier fouetter les jaunes avec la farine et le sucre glace.
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Ajouter le chocolat fondu et bien mélanger.
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Incorporer délicatement à l’aide d’une maryse, les blancs en neige à la pâte.
-
Répartissez la préparation dans les caissettes ou les moules.
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Enfourner pour 8 à 10 minutes de cuisson à 180°C.
Notes :
Matériel
nécessaire : Moules à muffins en silicone / Batteur électrique
Source : Gourmandizz et Compagnie
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essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou
tagguez #cuisinelolo!
A très vite…
39 Responses
Bonsoir,
J’ai fait la recette cette après-midi avec ma fille de 3 ans et demi et je n’ai qu’un mot à vous dire….. OUAH….. Une turie !!!! Merci beaucoup pour vos recettes et très, très longue vie à votre blog 🙂
Merci beaucoup Christelle pour votre gentil mot ! Je suis ravie que vous vous soyez régalée vous et votre petite fille !
Maintenant que je suis revenue, je ne compte pas repartir de sitôt !
Très bonne soirée à vous et à bientôt
Roo! pour moi c’est le dessert idéal!!! Une tuerie!
Trop gourmands ces petits moelleux !
Je te souhaite un bon mardi, Bisous, Patricia
Hum, trop trop bon!!
Je me sers Lolo, je ne peux résister au chocolat au lait…..
Bises et belle soirée!
hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm il m’inspire ton moelleux 😉
gros bisous loloche
avec une petite creme anglaise miam
bravo pour ton nouveau blog que je decouvre!
bises
merci et ravie de te retrouver ici ! bisous
un bon petit gâteau parfait pour le goûter !!
bisous
miam miam miam, c’est une vraie tuerie, il faut que je teste cela vite 🙂
Ils sont toute à fait excellents pour le concours, je te souhaite bonne chance Lolo!
Bonne soirée bises;-)*Maria
là, un petit, là, ça serait du pur bonheur!!!!
Une belle gourmandise et la texture comme j’aime! Bisous et bonne soirée.
ton moelleux porte bien son nom ils sont à croqués hummm bonne soirée ma puce
ils sont superbes
je suis plus chocolat noir, mais je me laisse facilement tenter par cette version 🙂 bonne soirée
hum bien moelleux et bien gourmands
bonne chance bisous
Des moelleux très gourmands :-)) Bonne chance pour le concours !!
Bisous
bien moelleux comme j’aime!!!!!
bizz, isa
hum…..je prends
Comme ils ont l’air bons et moelleux tes petits gâteaux… on peut les déguster à toutes heures, petit déj, petit creux, 4 heures, dessert… lol! Bon, n’abusons pas quand même lol!
Merci ma Lolo et gros bisous
on n’en trouve pas souvent des moelleux au chocolat au lait !c’est une belle proposition gourmande!
bises et bonne journée
sicaccoco
il ait trop envie!!! bises
en voilà une délicieuse recette !!! bonne chance pour le concours !
bisous ma Lolo et merci pour tout 😉
Avec plaisir !
merciiiii pour ta délicieuse participation
Tu n’es pas gentille de me faire saliver de si bon matin … non ! non! non ! bises
un délice pour commencer la semaine !
avec du chocolat, miam !!!!
ils sont superbes!!!!
un gouter tout doux, au chocolat au lait j’aime bien ça change un peu
Hum j’aime beaucoup ces petites choses!
Comme ils sont gourmands ces moelleux chocolatés !
ils ont l’air d’être parfait ces moelleux hummmmmm
bon lundi
bisous
Miam miam ils sont bien appétissants et gourmands !
parfait pour le goûter! 🙂