Un savoureux plat d’Orecchiette aux petits pois & bacon, sauce au chèvre plein de goût que nos papilles ont vraiment adoré.
Les amateurs de chèvre apprécieront cette sauce pour les autres vous pouvez le remplacer par du parmesan…
Un vrai régal que je referai avec un très grand plaisir…
Orecchiette aux petits pois et bacon, sauce au chèvre
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- 200 g d’orecchiette
- 120 g de petits pois surgelés
- 4 rondelles de bacon fumé
- 20 cl de crème liquide
- 60 g de bûche de chèvre
Instructions :
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Faire cuire les petits pois suivant les indications du paquet. Réserver.
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Détailler les rondelles de bacon en morceaux puis les faire revenir à sec dans une poêle. Réserver également.
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Dans une casserole faire chauffer sur feu doux la crème liquide avec la bûche de chèvre préalablement coupé en petits morceaux.
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Remuer régulièrement jusqu’à ce que les dés de chèvre est fondus.
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Il restera quelques morceaux de peau, si besoin la passer au blender. Personnellement je ne l’ai pas fait.
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Faire cuire les pâtes selon les indications du paquet.
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Les égoutter puis les remettre dans la casserole de cuisson avec les petits pois et les morceaux de bacon.
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Laisser réchauffer le tout quelques minutes en mélangeant.
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Disposer dans des assiettes creuses, puis napper le tout de sauce au chèvre.
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Servir bien chaud.
Vous avez
essayé cette recette ?Mentionnez @LoloTambouille ou
tagguez #cuisinelolo!
A très vite…
36 Responses
là vraiment j’adore!
Simple, beau et bon, tout ce que j’aime
Bisous bisous
en plus ces pâtes retiennent bien la sauce hihihi toujours sympa les pâtes à toutes les sauces hihihi bisou de bon week end
Mmmm cette assiette de pâte me donne trop envie !
Trop gourmand! et ton nouveau blog très sympa!
Bonne journée!
très sympa cet accompagnement !
Un plat de pâtes rapide et bien goûteux avec cette sauce !!
un bon plat de pasta comme ça j’adore
quelle belle assiette de pâtes, j’aime beaucoup le fromage de chèvre. bonne soirée
un bon petit plat de pâtes comme je les aime !
bisous
Une jolie assiette comme je les aime !
slurp slurp
Dommage que je sois la seule à aimer le fromage de chèvre ! Ce plat de pâtes me plait beaucoup !
Avec la sauce au chèvre, c’est tout ce que j’aime, miam, bravo !!!!! Bises, belle semaine gourmande. Jeanne
belle semaine à toi aussi ! Bises
J’adore ! un petit plat bien sympathique 🙂 merci
J’ai vu qu’il y avait un concours chez toi mais le lien ne marche pas 🙁
Une assiette pleines de saveurs comme j’aime!!!!!!!
cela devrait re fonctionner normalement 🙂
Quelle belle assiette !! J’adore ta recette !
Je l’imprime tout de suite pour la réaliser à l’occasion 🙂
Bonne journée,
Bisous
Un superbe plat de pâtes comme je les aime ! bises
c’est bien alléchant!!!!!!
Cette assiette est bien appétissante…
Bonjour, qu’elle est belle ton assiette. Saveurs et arômes se partagent la vedette. Un plat fait pour moi et Marc. Bises. Sylvie.
Que dire à part que j’adore et que ça me donne envie de passer de suite à table !
Wow!!! Un plat fait pour moi!!! ^^
Recette testée et miam miam approuvée!!! Merci pour ce beau partage, je risque de faire un article avec un lien vers ta page tellement c’était bon. ^^
Bon lundi! 😉
Un grand merci ! je suis contente que tu te sois régalée et merci pour l’article et le lien 🙂 Cela me ferai très plaisir de te mettre à l’honneur sur mon blog !
Bisous et bonne soirée !
très sympa cette assiette!
humm une sauce au chèvre j’adore par contre je te laisse les petits pois lol
bonne journée bisous
Un plat coloré et riche en saveurs! miam! bises Lolo , bon mardi
J’adore ces pâtes et les petits pois ! En plus avec la sauce au chèvre je ne résiste pas !
Voici une recette qu’il va falloir que je teste, miam miam miam !
on raffole du chèvre ici!! un vrai régal cette sauce 🙂 bonne journée
Miam, un plat qui me met l’eau à la bouche ^^
Hello! Super plat! j’en fais un dans ce genre mais avec du gorgonzola à la place du chèvre, c’est sympa aussi! Ton nouveau blog me plait beaucoup et il toujours aussi appétissant! Bonne journée. Biz.
ah oui cela doit être excellent avec du gorgonzola ! je vais y penser pour la prochaine fois ! merci !
Bonne journée et merci de ta visite 🙂