Des muffins tout moelleux dans lesquels l’amande s’associe à la pralinoise pour le plus grand plaisir des papilles.
Un heureux mariage que nous avons vraiment adoré…
A déguster avec un bon verre de lait pour les petits et un bon café pour les plus grands !
Ingredients :
- 200 g de farine
- 100 g de poudre d’amandes
- 2 œufs
- 20 cl de lait tiède
- 125 g de beurre fondu à 38%
- 110 g de sucre en poudre
- 8 g de levure chimique
- 1 tablette de pralinoise Nestlé Dessert
Instructions :
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Préchauffer le four à 200°C.
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Fouetter les œufs avec le lait tiédi.
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Ajouter la farine, la poudre d’amande, la levure et le sucre puis mélanger bien l’ensemble. Incorporer enfin le beurre fondu tout en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
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Garnir des empreintes à muffins en silicone avec un peu de pâte.
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Glisser un ou deux carrés de pralinoise (suivant la taille de vos moules) au centre, puis recouvrir avec un peu de pâte. Attention de ne pas trop remplir vos moules.
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Enfourner pour 20 minutes de cuisson à 200°C.
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A la sortie du four, laisser reposer 5 minutes environ avant de démouler.
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A déguster tiède de préférence.
Notes :
Matériel
nécessaire : Moule à muffins en silicone
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tagguez #cuisinelolo!
A très vite…
12 Responses
Voila des muffins très gourmand, j’aime beaucoup leur cœur gourmand !
Bonne semaine !
De jolies petites merveilles à croquer! Bisous ma belle!
ils sont superbes tes muffins j’en salive bisous
merci Virginie ! je suis contente qu’ils te plaisent ! bises
tiens j’ai pas vu cette recette tres gourmande une tuerie hummm
Sa c’est gourmand !
Oum Abdullah , du blog miiam-miiam
Oh que c’est gourmand! Une tuerie! J’adore! Je t’en pique 2 au passage! Bises!
http://www.lacuisinedejuliat.ca
je te les offre avec plaisir ! merci de ta visite ! bisous
miam merci
Avec plaisir ! 🙂
Coucou ma belle, félicitations pour ton nouveau univers , il est magnifique:)Bisous et bonne continuation
Merci beaucoup et au plaisir de te relire ! Bisous