Un bon petit croque madame au bacon & mozzarella vite fait, bien fait pour les soirs où l’envie et le temps manque.
Nous avons beaucoup aimé ce croque bien gourmand qui plus est avec du bon pain de mie maison 😉
Et bien sûr aimant beaucoup les œufs il s’est évidemment transformé en croque madame…
Un super moment de régalade sans prise de tête !
Croque madame bacon & mozzarella
Des croques plein de fondant idéal
pour un repas sur le pouce !
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Portions : 2
personnes
Ingredients :
- 4 tranches de pain de mie
- 1 boule de mozzarella
- 6 tranches de bacon
- 2 oeufs
- beurre
Instructions :
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Préchauffer le four à 200°C.
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Sur deux tranches de pain de mie étaler un peu de beurre.
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Déposer sur chaque deux tranches de bacon et des tranches de mozzarella.
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Recouvrir des deux dernières tranches de pain de mie.
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Étaler à nouveau un peu de beurre.
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Enfourner pour environ 15 à 20 minutes.
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Pendant ce temps là, faire cuire 2 œufs au plat.
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Sortir les croques monsieur du four et déposer un œuf sur chaque.
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Servir aussitôt.
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A très vite…
