Ce n’est pas vraiment une recette aujourd’hui mais plus une petite idée pour vos apéritifs…
Une idée rapide, peu coûteuse, fraîche qui séduira à coup sûr vos invités !
Allez je ne vous fait pas languir plus longtemps, voici des bourses de jambon au fromage frais et basilic !
Bourses de jambon au fromage frais et basilic
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Portions : 8
bourses
Ingredients :
- 4 tranches de jambon de pays fines (de bonne qualité)
- du fromage frais (boursin, St Môret...)
- quelques feuilles de basilic frais
- un peu de thym
Instructions :
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Ciseler le basilic et dégraisser les tranches de jambon. Les couper en deux.
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Mélanger le fromage frais et le basilic ensemble.
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Déposer du fromage frais sur les demies-tranches de jambon et les replier en forme de bourse. Les maintenir à l'aide de cure dent.
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Déposer au réfrigérateur.
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Parsemer d'un peu de thym et servir...
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A très vite…
